彩り鮮やか きゅうりとパプリカのマリネ レシピ・作り方
「彩り鮮やか きゅうりとパプリカのマリネ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
きゅうりとパプリカのマリネはいかがでしょうか。きゅうりと2色のパプリカを使用してマリネにしてみました。彩りがいいので、食卓が華やかになる一品ですよ。さっぱりと食べられて箸休めやおつまみとしてもぴったりです。ぜひお試しくださいね。
調理時間：20分
費用目安：200円前後
材料(4人前)
- きゅうり 2本
- 赤パプリカ 1/2個
- 黄パプリカ 1/2個
- (A)酢 大さじ1
- (A)レモン汁 小さじ1
- (A)しょうゆ 大さじ1
- (A)オリーブオイル 大さじ2
- (A)すりおろしニンニク 小さじ1/2
- 塩 ひとつまみ
作り方
- 準備. きゅうりはヘタを切り落とし、薄い輪切りにしておきます。 赤パプリカと黄パプリカはヘタと種を取り除き、千切りに切り落としておきます。
- 1. ボウルに(A)を入れてよく混ぜ合わせ、きゅうりと赤パプリカ、黄パプリカ、塩を入れてよく和えます。
- 2. 冷蔵庫で10分程置き、お皿に盛り付けて完成です。
料理のコツ・ポイント
塩加減は、お好みで調整してください。 今回は冷蔵庫で10分程置きましたが、置く時間はお好みで調整してください。
たべれぽ
4.2
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