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彩り鮮やか きゅうりとパプリカのマリネ レシピ・作り方

彩り鮮やか きゅうりとパプリカのマリネ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
20
費用目安
200
4.25(45)
きゅうりとパプリカのマリネはいかがでしょうか。きゅうりと2色のパプリカを使用してマリネにしてみました。彩りがいいので、食卓が華やかになる一品ですよ。さっぱりと食べられて箸休めやおつまみとしてもぴったりです。ぜひお試しくださいね。
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材料4人前

分量の調整
4人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 準備きゅうりはヘタを切り落とし、薄い輪切りにしておきます。 赤パプリカと黄パプリカはヘタと種を取り除き、千切りに切り落としておきます。
  • 1ボウルに(A)を入れてよく混ぜ合わせ、きゅうりと赤パプリカ、黄パプリカ、塩を入れてよく和えます。
  • 2冷蔵庫で10分程置き、お皿に盛り付けて完成です。

コツ・ポイント

塩加減は、お好みで調整してください。 今回は冷蔵庫で10分程置きましたが、置く時間はお好みで調整してください。

たべれぽ

レシピ満足度
4.25
45人の平均満足度

たべれぽ AI要約

※ユーザーの声をAIが自動で要約しています

きゅうりとパプリカをカットして和えるだけの手軽さが魅力のマリネです。冷蔵庫で1時間ほど漬け込むと、パプリカがジューシーにしっとり馴染み、さっぱりとした味わいに仕上がります。きゅうりは厚めにカットするとパプリカとの食感バランスが絶妙です。赤・黄・緑の鮮やかな彩りで食卓が華やかになり、箸休めや副菜としても喜ばれます。レモン汁やオリーブオイルの量はお好みで調整してみてください。

よくある質問

  • Q
    日持ちはどれくらいですか?
    +
    A
    保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
  • Q
    チューブタイプのニンニクで代用できますか?
    +
    A
    チューブタイプのニンニクを使用してもお作りいただけます。レシピと同量を目安に加え、お好みの風味になるようご調節ください。