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彩り鮮やか きゅうりとパプリカのマリネ　レシピ・作り方

「彩り鮮やか きゅうりとパプリカのマリネ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
20 分
費用目安
200 円
4.28
(43)

きゅうりとパプリカのマリネはいかがでしょうか。きゅうりと2色のパプリカを使用してマリネにしてみました。彩りがいいので、食卓が華やかになる一品ですよ。さっぱりと食べられて箸休めやおつまみとしてもぴったりです。ぜひお試しくださいね。

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材料 （4人前）

分量の調整
4 人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  1. 準備 きゅうりはヘタを切り落とし、薄い輪切りにしておきます。 赤パプリカと黄パプリカはヘタと種を取り除き、千切りに切り落としておきます。
  2. 1 ボウルに(A)を入れてよく混ぜ合わせ、きゅうりと赤パプリカ、黄パプリカ、塩を入れてよく和えます。
  3. 2 冷蔵庫で10分程置き、お皿に盛り付けて完成です。

コツ・ポイント

塩加減は、お好みで調整してください。 今回は冷蔵庫で10分程置きましたが、置く時間はお好みで調整してください。

たべれぽ

レシピ満足度

4.28
43人の平均満足度
たべれぽの写真
あっちゃん
あっちゃん
2023.4.14
冷蔵庫に1時間位漬け込み きゅうりスライサー使用 ジューシーなパプリカ さっぱりで美味しい♡
19人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
バーミー
バーミー
2022.5.4
1時間冷蔵庫で冷やしました レモン汁多め… きゅうりは厚めカットにすると パプリカとのバランスがいい♡ カットして和えるだけ…簡単○○ 3色の彩りも良いですね♪ ☀️暑い日にピッタリな一品！
11人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
リーナ
リーナ
2021.9.19
厚めにカット◎♪ 他の調理が終わるまで 袋で漬け込み。 汁気を捨てて、 皿に盛り付け♪ 簡単♡
6人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
ままちゃん
ままちゃん
2019.5.28
彩りきれいで美味しい！簡単にできました😊
2人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
M-c💕
M-c💕
2023.5.7
ブラックオリーブもプラスしてオシャレに^_^
1人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
marishun
marishun
2020.7.14
分量調整が難しい。でもさっぱり美味しく食べました。
1人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
澤田太一
澤田太一
2023.10.14
初めて簡単に作りました
たべれぽの写真
PiPi
PiPi
2023.1.18
時短でもう一品ほしいときに♩ 色鮮やかでさっぱりしていて箸休めになります。
たべれぽの写真
マルブレ
マルブレ
2021.5.28
ちょっと味薄かったです(*´･ω･) 野菜の分量によるのかも。。。
もっと見る（13件）

よくある質問

  • Q

    日持ちはどれくらいですか？

    A
    保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
  • Q

    チューブタイプのニンニクで代用できますか？

    A
    チューブタイプのニンニクを使用してもお作りいただけます。レシピと同量を目安に加え、お好みの風味になるようご調節ください。

質問

はっち
はっち
保存はどれくらいの期間可能ですか？
kurashiru
kurashiru
冷蔵保存で4〜5日を目安にお召し上がりいただくことをおすすめいたします。とてもさっぱりとした風味に仕上がり、おつまみやお口直しにもおすすめの一品となっております。ぜひ作ってみてくださいね。おいしくできますように。

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