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水漬けパスタで ミートクリームパスタ レシピ・作り方
「水漬けパスタで ミートクリームパスタ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
200分
費用目安
300円
レビュー
普段から保存のきく食材を多めに買い、日常生活の中で使いながら買い足して保存していく「ローリングストック」。日常生活でも使うことで、もしもの時にも慣れ親しんだ味を口にでき、心の備えにもなります。今回は、災害時にも役立つ調理法の水漬けパスタで作るミートクリームパスタを紹介します。パスタを水に3時間漬けておくことで加熱時間を短縮することができます。ぜひお試しくださいね。
材料(1人前)
分量の調整
1人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
- スパゲティ100g
- 水 (漬ける用)適量
- ミートソース (レトルト)130g
- コーンの水煮 (正味量)50g
- 牛乳150ml
- 粉チーズ大さじ1
- 塩こしょう少々
- トッピング
- パセリ (乾燥)適量
手順
- 1バットにスパゲティと水を入れてラップをし、3時間程置いてからザルに上げて水気を切ります。
- 2フライパンにミートソース、コーンの水煮、牛乳を入れ、中火にかけて混ぜ合わせ、沸騰直前まで加熱します。
- 31を加えて弱火で4分程煮込んだら、粉チーズ、塩こしょうを加えて全体を混ぜ合わせ、火から下ろします。
- 4器に盛り付け、パセリを散らしてできあがりです。
コツ・ポイント
塩こしょうの量は、お好みで調整してください。
牛乳は、沸騰させると分離する可能性がありますので、火加減にご注意ください。
今回は1.6mmの7分ゆでのパスタを使用しています。様子を見ながら加熱し、ご使用のパスタによって水加減や加熱時間を調整してください。
たべれぽ
よくある質問
- Q日持ちはどれくらいですか?+Aこちらのレシピは出来たてをお召し上がりいただくことをおすすめします。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
