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簡単 かぶの千枚漬け　レシピ・作り方

「簡単 かぶの千枚漬け」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
400 分
費用目安
500 円
4.69
(37)

ご家庭でお作りいただける、カブの千枚漬けのご紹介です。切って漬け込むだけで簡単にお作りいただけますよ。今回は小さめのカブで作りましたが、お好みの大きさのカブでお作りいただけますよ。とても簡単なので、この機会にぜひ作ってみてくださいね。

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材料 （2人前）

分量の調整
2 人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  1. 準備 カブは葉を切り落としておきます。
  2. 1 カブは皮付きのまま薄切りにします。
  3. 2 ボウルに入れて塩をふり、10分程おき、水気を切ります。
  4. 3 耐熱ボウルに(A)を入れてラップをせずに500Wの電子レンジで1分程加熱します。
  5. 4 ジップ付き保存袋に2と昆布を入れ、3を注ぎます。
  6. 5 冷蔵庫で半日程置いて味がなじんだら器に盛り付け、鷹の爪の輪切りをのせて完成です。

コツ・ポイント

塩加減は、お好みで調整してください。

たべれぽ

レシピ満足度

4.69
37人の平均満足度
たべれぽの写真
さーこ
さーこ
2020.11.28
もう市販のもの買わなくて良くなりました！リピートしてます。
16人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
takayon.k,🥫
takayon.k,🥫
2019.5.16
カブの薄切りに全力投球！ さっぱりした甘酢で カブがしっとりしていて 満足の味に仕上がりました
16人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
みかりん
みかりん
2022.12.30
本当に美味しい！(*´∀｀*)
5人のユーザーが参考になった
もっと見る（3件）

よくある質問

  • Q

    日持ちはどれくらいですか？

    A
    保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。

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