簡単 かぶの千枚漬け レシピ・作り方
「簡単 かぶの千枚漬け」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
ご家庭でお作りいただける、カブの千枚漬けのご紹介です。切って漬け込むだけで簡単にお作りいただけますよ。今回は小さめのカブで作りましたが、お好みの大きさのカブでお作りいただけますよ。とても簡単なので、この機会にぜひ作ってみてくださいね。
調理時間：400分
費用目安：500円前後
カロリー:
クラシルプレミアム限定
材料(2人前)
- カブ 200g
- 塩 小さじ2/3
- ①酢 大さじ3
- ①砂糖 大さじ3
- 昆布 (3×5cm) 4枚
- 鷹の爪輪切り 小さじ1
作り方
- 準備. カブは葉を切り落としておきます。
- 1. カブは皮付きのまま薄切りにします。
- 2. ボウルに入れて塩をふり、10分程おき、水気を切ります。
- 3. 耐熱ボウルに①を入れてラップをせずに500Wの電子レンジで1分程加熱します。
- 4. ジップ付き保存袋に2と昆布を入れ、3を注ぎます。
- 5. 冷蔵庫で半日程置いて味がなじんだら器に盛り付け、鷹の爪の輪切りをのせて完成です。
料理のコツ・ポイント
塩加減は、お好みで調整してください。 漬け込む時間はお好みで調整して下さいね。半日から一晩ほど置くと味がしみこんでとてもおいしいですよ。
たべれぽ
コンテンツがありません。
質問する
このレシピに関連するレシピ
コンテンツがありません。
このレシピに関連するカテゴリ
コンテンツがありません。
