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キャベツと一緒に！辛うま！ヤンニョムチキン レシピ・作り方
「キャベツと一緒に！辛うま！ヤンニョムチキン」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
あまからーく仕上げたジューシーなヤンニョムチキンも、キャベツと食べればキャベツの甘さでからさが抑えられ、ボリューミーなおかずに早変わり！ キャベツと食べても、ご飯と食べても美味しく召し上がれますので、昼食や夕食、お弁当にも、是非お試し下さい。
材料 （2人前）
分量の調整
2 人前
お湯などの一部材料は等倍されません。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 1 キャベツを千切りにし、お皿に盛りつけておきます。
- 2 鶏肉を食べやすい大きさに切ります。
- 3 フライパンにサラダ油、鶏肉を入れ強火で炒めます。
- 4 鶏肉に焼き色がついたらタレの材料を全て入れ中火で炒めて出来上がりです。
- 5 キャベツの上にのせて一緒にお召し上がり下さい。
コツ・ポイント
キャベツはお好みの量調節して下さい。 鶏肉は手羽元など、お好みのお肉で代用出来ます。 キャベツはレタスなどでも美味しく召し上がれます。 3人前以上調理する場合は具材や調味料は倍量で調節して下さい。 こちらのレシピははちみつを使用しております。1歳未満（乳幼児）のお子様はお召し上がりにならないようご注意ください。
たべれぽ
たべれぽ AI要約
※ユーザーの声をAIが自動で要約しています
甘辛いタレが絡んだジューシーな鶏肉とキャベツの相性は抜群です。鶏肉は事前に酒と塩コショウで下味をつけ、片栗粉をまぶして揚げ焼きにすることで、しっとり柔らかく仕上がります。味付けは辛すぎず、コチュジャンの量を調整すれば子供から大人まで楽しめます。キャベツにたっぷりとタレが染み込んで、ご飯がどんどん進む一品に。仕上げにゴマをかけると本格的な見た目に。
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よくある質問
- Q
レシピで使用している酒の種類を教えてください
A料理酒を使用しています。 - Q
酒の代用はありますか？
A風味は変わりますが、日本酒や白ワインで代用できます。 - Q
コチュジャンの代用はありますか？
Aコチュジャンの代用はこちらをご参照ください。
質問
くろ助ちゃん
はちみつがない時は何かで代用できますか？
kurashiru
はちみつを加えることで仕上がりにコクを出すことが出来ますが、砂糖でも代用していただけます。お好みの甘さ加減で作ってみてくださいね。美味しくできますように。
Yumi Sato
お弁当に入れました！ヤンニョムチキンて初めて作りましたが、けっこう甘いんですね！甘みを抑えるにはコチジャンを減らす感じでしょうか。
kurashiru
作っていただけて嬉しいです。
はちみつ、みりんを半量にしていただくと甘みが抑えられると思います。
またお試し下さいね。
Hello
タレがメチャクチャ美味しかった😄
kurashiru
作っていただきありがとうございます！
また是非お試しください＾＾
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