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キャベツと一緒に！辛うま！ヤンニョムチキン レシピ・作り方
「キャベツと一緒に！辛うま！ヤンニョムチキン」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
あまからーく仕上げたジューシーなヤンニョムチキンも、キャベツと食べればキャベツの甘さでからさが抑えられ、ボリューミーなおかずに早変わり！ キャベツと食べても、ご飯と食べても美味しく召し上がれますので、昼食や夕食、お弁当にも、是非お試し下さい。
材料 （2人前）
分量の調整
2 人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 1 キャベツを千切りにし、お皿に盛りつけておきます。
- 2 鶏肉を食べやすい大きさに切ります。
- 3 フライパンにサラダ油、鶏肉を入れ強火で炒めます。
- 4 鶏肉に焼き色がついたらタレの材料を全て入れ中火で炒めて出来上がりです。
- 5 キャベツの上にのせて一緒にお召し上がり下さい。
コツ・ポイント
キャベツはお好みの量調節して下さい。 鶏肉は手羽元など、お好みのお肉で代用出来ます。 キャベツはレタスなどでも美味しく召し上がれます。 3人前以上調理する場合は具材や調味料は倍量で調節して下さい。 こちらのレシピははちみつを使用しております。1歳未満（乳幼児）のお子様はお召し上がりにならないようご注意ください。
たべれぽ
たべれぽ AI要約
※ユーザーの声をAIが自動で要約しています
甘辛いタレが絡んだジューシーな鶏肉とキャベツの相性は抜群です。鶏肉は事前に酒と塩コショウで下味をつけ、片栗粉をまぶして揚げ焼きにすることで、しっとり柔らかく仕上がります。味付けは辛すぎず、コチュジャンの量を調整すれば子供から大人まで楽しめます。キャベツにたっぷりとタレが染み込んで、ご飯がどんどん進む一品に。仕上げにゴマをかけると本格的な見た目に。
❤︎
2020.3.26
片栗粉をつけて少し揚げ焼きしてからタレと絡めると味が絡みやすいので是非やってみてください、あと下味をお肉につけた方が柔らかくなるので先にお肉に酒、塩胡椒を10分染み込ませてから片栗粉つけるといいです！
98人のユーザーが参考になった
リーナ
2021.7.25
辛すぎず、
凄く鶏肉がおいしかったです♡
食べやすくて
ごはんがススム♪
14人のユーザーが参考になった
Canan
2021.5.31
ピリ辛で食欲がそそられました！ご飯と相性抜群です！
10人のユーザーが参考になった
りえぷ。
2021.9.24
超簡単なのにめちゃくちゃ美味しい😆‼️✨3度目のリピです🐦はちみつの代わりに砂糖を使いましたが十分美味しいです🌸
4人のユーザーが参考になった
yuki.iku
2020.4.16
鶏肉小さく切りすぎたのと、キャベツでを切りすぎた…(￣∇￣)！！
タレを多めに作ってかけたら、下の方のキャベツに味が染みて美味しかった♫♪
4人のユーザーが参考になった
おかめ
2021.7.5
鶏むね肉で作りました。
そこまで辛くもなく食べやすくて美味しかったです！
キャベツに合います(^^)
3人のユーザーが参考になった
まーさん
2022.8.27
ハチミツの代わりに砂糖を入れました。
辛すぎず子供でも食べやすい味だと思います！
そのままご飯の上に乗せて、キャベツ、マヨネーズ、チキンの順に乗せてタレをかけたら美味しい丼になりました！
2人のユーザーが参考になった
アキラ
2022.4.7
味付けを参考にノンフライオーブンで作ってみました。甘味を減らして辛くしてみましたが私にはちょうどいい辛さでした。思ったより簡単だったのでまた作ります！
1人のユーザーが参考になった
たっつん
2022.1.21
辛さもちょうどよく、簡単で美味しかったです。お勧めの酒と塩胡椒で下味つけて、片栗粉つけて揚げ焼きにしました。
1人のユーザーが参考になった
よくある質問
- Q
レシピで使用している酒の種類を教えてください
A料理酒を使用しています。 - Q
酒の代用はありますか？
A風味は変わりますが、日本酒や白ワインで代用できます。 - Q
コチュジャンの代用はありますか？
Aコチュジャンの代用はこちらをご参照ください。
質問
くろ助ちゃん
はちみつがない時は何かで代用できますか？
kurashiru
はちみつを加えることで仕上がりにコクを出すことが出来ますが、砂糖でも代用していただけます。お好みの甘さ加減で作ってみてくださいね。美味しくできますように。
Yumi Sato
お弁当に入れました！ヤンニョムチキンて初めて作りましたが、けっこう甘いんですね！甘みを抑えるにはコチジャンを減らす感じでしょうか。
kurashiru
作っていただけて嬉しいです。
はちみつ、みりんを半量にしていただくと甘みが抑えられると思います。
またお試し下さいね。
Hello
タレがメチャクチャ美味しかった😄
kurashiru
作っていただきありがとうございます！
また是非お試しください＾＾
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