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晩白柚のむき方 レシピ・作り方
「晩白柚のむき方」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
5分
費用目安
900円
4.47(9)
晩白柚のむき方のご紹介です。晩白柚は柑橘の中でも特に大きく、皮がとても厚い果物です。包丁を使って切り込みを入れるとむきやすいですよ。皮はピールなどのお菓子に、果肉はゼリーやサラダなど余すことなく丸ごといただけます。旬の味を楽しんでくださいね。
材料(1個)
- 晩白柚1個
手順
- 1晩白柚は上の部分を3cm程切り落とします。
- 2皮目に果肉を傷つけないように、果肉の丸みに沿って切り込みを8ヶ所程入れ、皮をむきます。
- 3実を1房ずつ離し、指で薄皮をむき種を取り除いて完成です。
コツ・ポイント
晩白柚は皮が厚いので、切り込みは2cm程を目安に入れてください。
晩白柚の大きさにより、切り込みの本数は調整してください。
今回薄皮はキッチンバサミを使用してむきましたが、手でもむけますよ。
たべれぽ
レシピ満足度
4.47
9人の平均満足度
