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シャキシャキ花ニラの卵炒め レシピ・作り方
「シャキシャキ花ニラの卵炒め」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
10分
費用目安
300円
4.51(16)
花ニラの卵炒めのご紹介です。シャキシャキとした食感の花ニラと卵を炒め合わせ、塩味で仕上げました。さっと炒め合わせるだけなので、すぐにお作りいただけますよ。夜ごはんの一品にいかがでしょうか。ぜひお試しください。
材料（2人前）
分量の調整
2人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 1花ニラは5cm幅に切ります。
- 2ニンニクは千切りにします。
- 3フライパンを中火で熱しごま油、2を入れ香りが立つまで炒めます。
- 41を入れ中火で炒め、花ニラがしんなりしてきたら溶き卵を加えます。
- 5溶き卵が半熟状態になったら(A)を加え中火で炒め合わせます。
- 6全体に味がなじんだら火から下ろし、皿に盛り付けてできあがりです。
コツ・ポイント
ご高齢の方や、2才以下の乳幼児、妊娠中の女性、免疫機能が低下している方は、卵の生食を避けてください。
塩こしょう加減は、お好みで調整してください。
た べれぽ
レシピ満足度
4.51
16人の平均満足度
よくある質問
- Q料理酒の代用はありますか？+A風味は変わりますが、日本酒や白ワインで代用できます。
- Q日持ちはどれくらいですか？+A保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
- Qチューブタイプのニンニクで代用できますか？+Aチューブタイプのニンニクを使用してもお作りいただけます。小さじ1を目安に加え、お好みの風味になるようご調節ください。