手作りバーベキューソースで食べる 鶏の唐揚げ レシピ・作り方

「手作りバーベキューソースで食べる 鶏の唐揚げ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

手作りバーベキューソースをたっぷり絡めた、鶏の唐揚げの紹介です。カリカリの唐揚げとバーベキューソースの相性バッチリで、おかずはもちろん、おつまみにもぴったりな一品です。とっても簡単なので、ぜひお試しくださいね。

調理時間:30分

費用目安:250円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

  • 鶏もも肉 200g
  • ①料理酒 小さじ2
  • ①すりおろしニンニク 小さじ1/2
  • ①塩こしょう ひとつまみ
  • 片栗粉 大さじ2
  • 揚げ油 適量
  • バーベキューソース
  • ケチャップ 大さじ3
  • 中濃ソース 大さじ3
  • はちみつ 大さじ2
  • パセリ (生) 適量

作り方

  1. 1. 鶏もも肉は一口大に切ります。
  2. 2. 保存袋に1と①をいれ、よく揉み込みラップをして冷蔵庫に20分置きます。
  3. 3. 軽く水気を切った2に片栗粉をまぶします。
  4. 4. 180℃に熱した揚げ油に3を入れ、キツネ色になったら油を切ります。
  5. 5. フライパンにバーベキューソースの材料を入れ中火にかけ、ひと煮立ちしたら4を入れ絡めます。
  6. 6. お皿に盛り付けパセリを添えたら完成です。

料理のコツ・ポイント

塩加減は、お好みで調整してください。 こちらのレシピは、はちみつを使用しております。1歳未満(乳幼児)のお子様はお召し上がりにならないようご注意ください。 はちみつは、砂糖でも代用いただけますが、はちみつの種類によって甘さが異なりますのでお好みで調整してくださいね。

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