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白みそ入り 明太子カルボナーラ レシピ・作り方
「白みそ入り 明太子カルボナーラ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
30分
費用目安
400円
レビュー
明太子カルボナーラのご紹介です。いつものカルボナーラに、明太子と白みそを加えて和風にアレンジしました。明太子のプチプチとした食感とみそのコクが効いています。簡単に作れますので、忙しいときにもおすすめの一品です。ぜひお試しくださいね。
材料(1人前)
分量の調整
1人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 準備明太子は薄皮から取り出し、ほぐしておきます。
- 1鍋にお湯を沸かし、塩、スパゲティを入れ、パッケージの表記通りにゆでたら湯切りします。
- 2大葉は軸を切り落とし、千切りにします。
- 3ボウルに生クリーム、明太子、(A)を入れて混ぜ合わせます。
- 41を入れて絡めます。全体に味がなじんだら器に盛り付け、2を散らして完成です。
コツ・ポイント
ゆで時間はパッケージに記載されている時間を目安にしてください。
ご高齢の方や、2才以下の乳幼児、妊娠中の女性、免疫機能が低下している方は、卵の生食を避けてください。
