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やみつき フライドポテトのたらこバター和え　レシピ・作り方

「やみつき フライドポテトのたらこバター和え」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
15分
費用目安
300円
4.35(15)
揚げたてのじゃがいもに、たっぷりのたらことバターを和えていただく一品はいかがでしょうか。素揚げしたじゃがいもは、外はカリッと中はほくほくですよ。バターの風味が口の中に広がり、とてもおいしいですよ。お子さまのおやつやお酒のおつまみとしてもおすすめです。
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材料（2人前）

分量の調整
2人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 準備じゃがいもは芽を取り除いておきます。たらこは薄皮を取り除き、ほぐしておきます。有塩バターは常温に戻しておきます。
  • 1じゃがいもは皮付きのまま8等分のくし切りにします。
  • 2フライパンの底から5cm程の揚げ油を注ぎ、180℃に熱し、1を入れます。じゃがいもに火が通るまで7分程揚げたら油を切り、ボウルに入れて塩をまぶします。
  • 3別のボウルにたらこ、有塩バターを入れて混ぜ合わせます。2を入れてさっくりと和えたら器に盛り付け、小ねぎを散らして出来上がりです。

コツ・ポイント

風味は変わりますが、たらこは明太子にかえてもおいしくお作りいただけます。 今回は男爵じゃがいもを使用しましたが、メイクイーンなど他の種類のじゃがいもでも代用いただけます。

たべれぽ

レシピ満足度
4.35
15人の平均満足度

よくある質問

  • Q
    日持ちはどれくらいですか？
    +
    A
    保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。

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