お手軽 ブロッコリーのペペロン炒め レシピ・作り方

「お手軽 ブロッコリーのペペロン炒め」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

ニンニクの香りが食欲をそそる、ブロッコリーのペペロン炒めのご紹介です。シンプルな調味料で簡単に作ることができて、とてもおいしい一皿ですよ。お酒にもよく合い、おつまみにもぴったりです。ぜひ作ってみてくださいね。

調理時間:15分

費用目安:300円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

作り方

  1. 1. ブロッコリーは小房に切り分け、茎は外側を切り落とし、乱切りにします。
  2. 2. ニンニクはみじん切りにします。
  3. 3. ベーコンは1cm幅に切ります。
  4. 4. 耐熱ボウルに1を入れてラップをかけ、600Wの電子レンジで2分加熱します。
  5. 5. フライパンを弱火で熱し、オリーブオイルをひき、2と鷹の爪輪切りを入れて炒めます。
  6. 6. 香りが立ってきたら3と4を入れ、中火でさらに炒めます。
  7. 7. 全体にオリーブオイルがなじんだら塩こしょうで味を調え、器に盛り付けて完成です。

料理のコツ・ポイント

ブロッコリーは、もやしやキャベツなどお好みの野菜に代えてもアレンジが出来ます。 塩加減は、お好みで調整してください。

たべれぽ

コンテンツがありません。

質問する

人気のカテゴリ