お手軽 ブロッコリーのペペロン炒め レシピ・作り方

「お手軽 ブロッコリーのペペロン炒め」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

ニンニクの香りが食欲をそそる、ブロッコリーのペペロン炒めのご紹介です。シンプルな調味料で簡単に作ることができて、とてもおいしい一皿ですよ。お酒にもよく合い、おつまみにもぴったりです。ぜひ作ってみてくださいね。

調理時間:15分

費用目安:300円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

作り方

  1. 1. ブロッコリーは小房に切り分け、茎は皮を厚く切り落として乱切りにします。
  2. 2. ニンニクはみじん切りにします。
  3. 3. 薄切りハーフベーコンは1cm幅に切ります。
  4. 4. 耐熱ボウルに1を入れてラップをかけ、600Wの電子レンジで2分加熱します。
  5. 5. フライパンを弱火で熱し、オリーブオイルをひき、2、鷹の爪輪切りを入れて炒めます。
  6. 6. 香りが立ってきたら3と4を入れ、中火でさらに炒めます。
  7. 7. 全体にオリーブオイルがなじんだら塩こしょうで味を調え、火から下ろします。器に盛り付けて完成です。

料理のコツ・ポイント

ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。様子を確認しながら、必要に応じて加熱時間を調整しながら加熱してください。

たべれぽ

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