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手作りガーリックバターの牡蠣炒め　レシピ・作り方

「手作りガーリックバターの牡蠣炒め」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
10 分
費用目安
500 円
4.64
(16)

手作りガーリックバターの牡蠣炒めはいかがでしょうか。香りのいいガーリックバターで牡蠣を炒めた、お酒のおつまみにぴったりな一品です。そのまま食べるのはもちろん、カリッと焼いたパンにのせてもおいしいですよ。簡単にお作りいただけますので、ぜひお試しくださいね。

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材料 （2人前）

分量の調整
2 人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  1. 準備 牡蠣は水で洗い、ぬめりや汚れを落とし、水気を切っておきます。
  2. 1 ニンニクはみじん切りにします。
  3. 2 ボウルにガーリックバターの材料を入れて混ぜます。
  4. 3 牡蠣に黒こしょうをふり、薄力粉をまぶします。
  5. 4 フライパンに2を入れて中火で熱し、3を入れて火が通るまで5分ほど焼きます。
  6. 5 火から下し、器に盛り付けて完成です。

コツ・ポイント

調味料の加減は、お好みで調整してください。 ニンニクはみじん切りにして使用していますが、すりおろしニンニクでも代用いただけます。

たべれぽ

レシピ満足度

4.64
16人の平均満足度
たべれぽの写真
ひろにゃ
ひろにゃ
2020.4.18
簡単♪
2人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
AAANON
AAANON
2022.3.15
簡単に作ることが出来ました。 野菜も沢山食べたかったのでアスパラをいれて作り、ベビーリーフといちごのサラダにONしました！ 牡蠣そのものより、牡蠣のダシを吸ったアスパラがめちゃくちゃおいしくてびっくり！！ お酒もすすむ。お野菜もすすむ1品です。季節にはリピ確定です。
たべれぽの写真
ふるーつ
ふるーつ
2022.2.10
美味しい！！
たべれぽの写真
ユーザー461919
ユーザー461919
2022.1.8
美味しすぎます。 にんにくは粗みじんにしてガツンとした味にしました。 簡単だしおすすめです。
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よくある質問

  • Q

    日持ちはどれくらいですか？

    A
    保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
  • Q

    チューブタイプのニンニクで代用できますか？

    A
    チューブタイプのニンニクを使用してもお作りいただけます。小さじ1/2を目安に加え、お好みの風味になるようご調節ください。

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