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ネギで簡単 ネギベーゼパスタ レシピ・作り方
「ネギで簡単 ネギベーゼパスタ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
30分
費用目安
400円
レビュー
ネギベーゼパスタはいかがでしょうか。小ねぎで作ったジェノベーゼ風のソースをパスタと絡めました。今回は松の実を使いましたが、クルミやアーモンドなどでもおいしくお作りいただけますよ。ぜひお試しくださいね。
材料(1人前)
分量の調整
1人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
- スパゲティ100g
- お湯 (ゆでる用)1000ml
- 塩 (ゆでる用)小さじ2
- ネギベーゼ
- 小ねぎ100g
- 松の実20g
- オリーブオイル50ml
- ニンニク1片
- 粉チーズ大さじ1
- 塩小さじ1/4
- オリーブオイル大さじ1
- 粉チーズ (トッピング用)小さじ1
手順
- 1小ねぎは根元を切り落とし、4cm幅に切ります。
- 2フードプロセッサーに1、残りのネギベーゼの材料を加えて、ペースト状になるまで攪拌します。
- 3鍋にお湯を沸かして塩を加え、沸騰したらスパゲティを加えてパッケージの表記通りにゆで、お湯を切ります。
- 4中火で熱したフライパンにオリーブオイルをひき、2を加えて中火で熱します。煮立ってきたら3を入れてさっと混ぜ合わせ、全体に味がなじんだら火から下ろします。
- 5お皿に盛り付け、粉チーズをふりかけて完成です。
コツ・ポイント
塩加減は、お好みで調整してください。
ゆで時間はパッケージに記載されている時間を目安にしてください。
チーズは加熱を行わなくても食べられるものを使用しています。ご使用のチ ーズによっては加熱をしないと食べられないものもございますのでご注意ください。
たべれぽ
よくある質問
- Q日持ちはどれくらいですか?+Aこちらのレシピは出来たてをお召し上がりいただくことをおすすめします。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
- Qチューブタイプのニンニクで代用できますか?+Aチューブタイプのニンニクを使用してもお作りいただけます。小さじ1を目安に加え、お好みの風味になるようご調節ください。
