ブリのバター風味ソテー レシピ・作り方

「ブリのバター風味ソテー」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

バターとめんつゆでシンプルに焼いてお作りいただく、ブリの簡単ソテーのご紹介です。バターの風味とめんつゆの相性がばっちりの一品ですよ。どなたでも簡単にお作りいただけますので、今晩の一品にぜひ作ってみてくださいね。

調理時間:30分

費用目安:600円前後

材料(2人前)

作り方

  1. 1. ブリは両面に塩をふって10分程置き、キッチンペーパーで水気を拭き取ります。
  2. 2. 両面に黒こしょうをふります。
  3. 3. フライパンに有塩バターを入れて中火で溶かし、2を入れて火が通るまで両面を3分ずつ焼きます。
  4. 4. めんつゆを加えて中火で絡めながら焼き、味がなじんだら火から下ろします。
  5. 5. 器に盛り付け、ベビーリーフを添えて完成です。

料理のコツ・ポイント

調味料の加減は、お好みで調整してください。 付け合わせのベビーリーフは、お好みの野菜で代用いただけます。

たべれぽ
4.4

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