バナナティラミス餅 レシピ・作り方

「バナナティラミス餅」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

余った切り餅も大活躍!ティラミス風のバナナ入り餅です。クリームチーズの濃厚な甘さがバナナとよく合い、ついつい止まらなくなってしまう一品です。柔らかい餅生地の食感がたまらないですよ。是非、お試し下さいね。

調理時間:40分

費用目安:200円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(6個分)

  • 切り餅 (計200g) 4個
  • バナナ (60g) 1本
  • クリーム
  • クリームチーズ 100g
  • きび砂糖 15g
  • ①牛乳 100ml
  • ①きび砂糖 30g
  • ①コーヒー (インスタント) 大さじ1
  • ココアパウダー 20g

作り方

  1. 準備. クリームチーズは常温に戻し、柔らかくしておきます。
  2. 1. 切り餅を薄切りにします。
  3. 2. バナナを1cm幅の輪切りにします。
  4. 3. ボウルにクリームの材料を入れ、よく混ぜ合わせます。
  5. 4. 耐熱ボウルに①を入れふんわりラップをし、600Wのレンジで30秒ほど加熱し、コーヒーをとかします。
  6. 5. 4に1を入れふんわりラップをし600Wの電子レンジで2分程加熱したら一度取り出し軽く木べらで混ぜます。もう一度ふんわりラップをし600Wの電子レンジで1分程加熱し、切り餅全体が柔らかくまとまってきたら、木べらでよく混ぜ合わせます。
  7. 6. ココアパウダーをまぶし、6等分にしたら、2、3を包み丸めます。
  8. 7. お皿に盛り付けて完成です。

料理のコツ・ポイント

チーズは加熱を行わなくても食べられるものを使用しています。ご使用のチーズによっては加熱をしないと食べられないものもございますのでご注意ください。

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