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バナナティラミス餅 レシピ・作り方
「バナナティラミス餅」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
切り餅で作る、バナナティラミス餅のご紹介です。コーヒーを練りこんだ餅生地に、濃厚なクリームチーズと甘いバナナがよく合います。電子レンジで手軽に作れるので、ぜひお試しくださいね。
材料 (6個分)
手順
- 準備 クリームチーズは常温に戻しておきます。
- 1 切り餅は薄切りにします。
- 2 バナナは1cm幅の輪切りにします。
- 3 ボウルにクリームの材料を入れてよく混ぜ合わせます。
- 4 大きめの耐熱ボウルに(A)を入れ、ふんわりとラップをかけ、600Wの電子レンジで30秒程加熱します。
- 5 1を入れ、ふんわりとラップをかけ、600Wの電子レンジで2分程加熱します。一度取り出して木べらで混ぜ合わせます。
- 6 再度ふんわりとラップをかけ、600Wの電子レンジで1分程加熱します。切り餅がやわらかくなり、まとまってきたら混ぜ合わせます。
- 7 バットに半量のココアパウダーを広げ、6を入れ、残りのココアパウダーをかけます。6等分に切り、2、3を包んで丸めます。
- 8 お皿に盛り付けて完成です。
コツ・ポイント
ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。様子を確認しながら、必要に応じて加熱時間を調整してください。
たべれぽ
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よくある質問
- Q
日持ちはどれくらいですか?
A保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
質問
ゲスト
苦いのが苦手なのですが、コーヒーによって苦いですか?
また、もし苦いのであれば量を減らしたりすることは可能ですか?
kurashiru
インスタントコーヒーを加えているため、コーヒー特有の苦味や風味が感じられる場合がございます。苦味が気になる場合はコーヒーを小さじ1~2を目安にお好みで加えてみてくださいね。おいしく仕上がりますように。
うり
普通の砂糖ではだめですか?
kurashiru
きび砂糖は上白糖などご家庭にある砂糖で代用ができます。ご用意しやすい材料で作ってみてくださいね。
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