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3種のココアクッキーチョコボール　レシピ・作り方

「3種のココアクッキーチョコボール」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
40 分
費用目安
500 円
4.60
(29)

通常のトリュフチョコはガナッシュを作ってから冷やして丸めてという作業ですが、クリームサンドココアクッキーとクリームチーズで代用して簡単で失敗しないトリュフ風チョコです。トッピングやコーディングするチョコレートはお好みでアレンジできますので是非試してください。

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材料 （18個分）

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  1. 1 チョコレート、ホワイトチョコレート、いちごチョコレートを湯せんにかけて溶かします。
  2. 2 フードプロセッサーにココアクッキー、クリームチーズを入れて回します。
  3. 3 18個分に丸めます。
  4. 4 3を6個ずつ1につけます。
  5. 5 トッピング用の材料を乗せて冷蔵庫で30分冷やして完成です。

コツ・ポイント

クリームサンドココアクッキーとクリームチーズをフードプロセッサーにかけていますが、ご自宅にフードプロセッサーがない場合は保存袋にクリームサンドココアクッキーを入れて麺棒で砕いてから常温に戻したクリームチーズを入れて揉んでください。 要冷蔵スイーツのため長時間のお持ち運びには不向きですが、保冷剤を添えていただければ短時間でのお持ち運びは可能です。お持ち運びの際は保冷剤を添え、お持ち運び後はすぐに冷蔵庫に入れて保管し、お早めにお召し上がりください。

たべれぽ

レシピ満足度

4.60
29人の平均満足度

たべれぽ AI要約

※ユーザーの声をAIが自動で要約しています

オレオクッキーとクリームチーズを混ぜ合わせた生地は、ちょうど良い甘みと柔らかな食感が特徴です。表面を3種のチョコレート（ブラック、ホワイト、ピンク）でコーティングすれば、パリッと香ばしい食感が楽しめます。ピスタチオやココアパウダーをトッピングすれば、見た目も華やかに。家事の合間にも作れる手軽さで、バレンタインの友チョコやプレゼントにぴったりの一品です。

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よくある質問

  • Q

    日持ちはどれくらいですか？

    A
    冷蔵保存で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。
  • Q

    おすすめのラッピング方法を教えてください

    A
    こちらをご参照ください。
  • Q

    チョコレートは電子レンジで加熱して溶かしてもいいですか？

    A
    チョコレートを電子レンジで加熱すると高温になるため、分離したり焦げ付いてしまう可能性がございます。失敗を防ぐためにもレシピ通り湯せんで溶かすことをおすすめいたします。
  • Q

    「ココナッツロング」「フリーズドライストロベリー」はどこで購入できますか？

    A
    店舗にもよりますが、スーパーの製菓材料売り場や製菓材料店、ネットショップなどで販売されています。店頭まで足を運ばれる際は、事前に取り扱いがあるかをご確認ください。

質問

きしめん
きしめん
ミキサーで代用は可能ですか？
kurashiru
kurashiru
ミキサーでお作りいただけますよ。ぜひ作ってみてくださいね。美味しくできますように。
彩花
彩花
クリームチーズはなくても大丈夫ですか？
kurashiru
kurashiru
今回のレシピでは、クリームチーズを入れる事によって、生地をまとめていますので、クリームチーズはレシピ通り入れて作ってくださいね。
ちゃん
ちゃん
クリームチーズ200使うときは、クッキー何枚使いますか🤔😊グラムを測るの持ってないので！
kurashiru
kurashiru
クリームチーズ200gの場合はクリームサンドココアクッキー30枚が目安です。その他のチョコレートやトッピングの分量はお好みで調整してお作りくださいね。可愛らしく仕上がりますように。

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