カボチャとラムレーズンのパイ レシピ・作り方

「カボチャとラムレーズンのパイ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

カボチャがたっぷり入った、シナモン香るパイのご紹介です。ラムレーズンとカボチャの相性がぴったりでとても美味しいですよ。少量のカボチャでお手軽にお作り頂けてとても簡単なので、この機会に是非作ってみて下さいね。

調理時間:60分

費用目安:500円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(4個分)

作り方

  1. 準備. 冷凍パイシートはパッケージの表記通りに解凍しておきます。かぼちゃは皮を剥き、種を取っておきます。
  2. 1. かぼちゃは一口大に切り、耐熱ボウルに入れてラップをし、500Wの電子レンジで5分加熱して柔らかくします。
  3. 2. 熱いうちにマッシャーで潰し、①を入れて混ぜます。
  4. 3. 良く混ざったら、②を入れて混ぜます。
  5. 4. 冷凍パイシートをラップの上で8等分に切ります。
  6. 5. クッキングシートを敷いた天板の上に4の4枚を乗せ、薄く溶き卵を塗り、3を1/4量ずつ乗せます。
  7. 6. もう1枚の4を上からかぶせ、縁をフォークで押さえ、溶き卵を塗ります。
  8. 7. 200℃のオーブンで12~15分焼き色が付くまで焼きます。焼き上がったら取り出して冷まし、器に盛って完成です。

料理のコツ・ポイント

オーブンは必ず予熱を完了させてから焼いてください。 予熱機能のないオーブンの場合は温度を設定し10分加熱を行った後、焼き始めてください。 ご使用のオーブンの機種や使用年数等により、火力に誤差が生じる事があります。焼き時間は目安にし、必ず調整を行ってください。 焼き色が付きすぎてしまう場合は、アルミホイルをかけてください。

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