しめじとベーコンのクリームパスタ　レシピ・作り方

手順

• 準備しめじは石づきを切り落としておきます。
• 1しめじは手でほぐします。
• 2ニンニクはみじん切りにします。
• 3薄切りロングベーコンは1cm幅に切ります。
• 4鍋のお湯を沸かし、塩とパゲティを入れてパッケージの表記通りにゆで、湯切りします。
• 5フライパンにオリーブオイルをひいて中火で熱し、2、3を入れて炒め、ニンニクの香りが立ったら1を入れて焼き色がつくまで10分程炒めます。
• 6生クリーム、(A)、4を入れて中火のままよく絡め、全体になじんだら火から下ろします。
• 7器に盛り付け、粗挽き黒こしょうを散らしてできあがりです。