しめじとベーコンのクリームパスタ　レシピ・作り方

作り方

1. 準備. しめじは石づきを切り落としておきます。
2. 1. しめじは手でほぐします。
3. 2. ニンニクはみじん切りにします。
4. 3. 薄切りロングベーコンは1cm幅に切ります。
5. 4. 鍋のお湯を沸かし、塩とパゲティを入れてパッケージの表記通りにゆで、湯切りします。
6. 5. フライパンにオリーブオイルをひいて中火で熱し、2、3を入れて炒め、ニンニクの香りが立ったら1を入れて焼き色がつくまで10分程炒めます。
7. 6. 生クリーム、(A)、4を入れて中火のままよく絡め、全体になじんだら火から下ろします。
8. 7. 器に盛り付け、粗挽き黒こしょうを散らしてできあがりです。