しめじとベーコンのクリームパスタ レシピ・作り方

「しめじとベーコンのクリームパスタ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

しめじとベーコンのクリームパスタのご紹介です。バターで炒めたベーコンとしめじのうま味が、コクのある生クリームとよく合います。めんつゆで和風に仕上げた濃厚なクリームソースがスパゲティに絡んでおいしいですよ。手軽な材料で作ることができますので、ぜひお試しくださいね。

調理時間:20分

費用目安:200円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(1人前)

作り方

  1. 準備. しめじは石づきを切り落としておきます。
  2. 1. しめじは手でほぐします。
  3. 2. ニンニクはみじん切りにします。
  4. 3. 薄切りロングベーコンは1cm幅に切ります。
  5. 4. 鍋のお湯を沸かし、塩とパゲティを入れてパッケージの表記通りにゆで、湯切りします。
  6. 5. フライパンにオリーブオイルをひいて中火で熱し、2、3を入れて炒め、ニンニクの香りが立ったら1を入れて焼き色がつくまで10分程炒めます。
  7. 6. 生クリーム、(A)、4を入れて中火のままよく絡め、全体になじんだら火から下ろします。
  8. 7. 器に盛り付け、粗挽き黒こしょうを散らしてできあがりです。

料理のコツ・ポイント

スパゲティのゆで時間はパッケージに記載されている時間を目安にしてください。 ベーコンは、ハムやウインナーでも代用できます。 しめじは、お好みのきのこに代えてもおいしくお作りいただけます。

たべれぽ
4.6

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