もちもち食感 バジルのポンデケージョ レシピ・作り方

「もちもち食感 バジルのポンデケージョ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

もちもち食感、バジルのポンデケージョはいかがですか。香りのよい生のバジルを練り込んだ、もちもちとした食感がクセになるポンデケージョは、とってもおいしいですよ。意外と簡単に作ることができるので、ぜひ作ってみてください。

調理時間:40分

費用目安:300円前後

材料(10個分)

作り方

  1. 準備. オーブンは180℃に予熱しておきます。
  2. 1. バジルは粗みじん切りにします。
  3. 2. ボウルに白玉粉、牛乳、溶き卵を入れゴムベラで混ぜ合わせます。
  4. 3. 粉チーズ、オリーブオイル、塩、1を入れなめらかになるまでこねたらひとまとまりにし、ラップをして冷蔵庫で10分程置きます。
  5. 4. 10等分にして丸めたら、クッキングシートを敷いた天板に並べます。
  6. 5. 180℃のオーブンで焼き色が付くまで18分程焼き、器に盛り付けて完成です。

料理のコツ・ポイント

オーブンは必ず予熱を完了させてから焼いてください。 予熱機能のないオーブンの場合は温度を設定し10分加熱を行った後、焼き始めてください。 ご使用のオーブンの機種や使用年数等により、火力に誤差が生じる事があります。焼き時間は目安にし、必ず調整を行ってください。 焼き色が付きすぎてしまう場合は、アルミホイルをかけてください。

たべれぽ
4.1

10件のレビュー

コンテンツがありません。

質問する

クラシルおすすめのキッチングッズ

人気のカテゴリ