マグロのガーリックライス　レシピ・作り方

手順

• 1ボウルにガーリックライスの材料を入れて混ぜ合わせます。
• 2きゅうりはヘタを切り落とし、斜め薄切りにします。
• 3ニンニクは薄切りにします。
• 4中火で熱したフライパンにサラダ油をひき、3を炒めます。
• 5香りが立ってきたらマグロを入れて焼きます。
• 6マグロの表面全体に焼き色が付くまで焼いたら取り出します。調味料を加え、ひと煮立ちしたら火を止めます。
• 76のマグロを1cm幅に切ります。
• 8器に1をよそい、2と7を盛り付け、6の調味料をかけたら完成です。