マグロのガーリックライス レシピ・作り方

「マグロのガーリックライス」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

今晩のお食事に、マグロのガーリックライスはいかがでしょうか。ガーリックライスと、香ばしくレア焼きにしたマグロがよく合い、とても美味しいですよ。ご自宅で手軽にカフェごはんを楽しんでみてはいかがですか。ぜひお試しくださいね。

調理時間:30分

費用目安:600円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(1人前)

作り方

  1. 1. ボウルにガーリックライスの材料を入れて混ぜ合わせます。
  2. 2. きゅうりはヘタを切り落とし、斜め薄切りにします。
  3. 3. ニンニクは薄切りにします。
  4. 4. 中火で熱したフライパンにサラダ油をひき、3を炒めます。
  5. 5. 香りが立ってきたらマグロを入れて焼きます。
  6. 6. マグロの表面全体に焼き色が付くまで焼いたら取り出します。調味料を加え、ひと煮立ちしたら火を止めます。
  7. 7. 6のマグロを1cm幅に切ります。
  8. 8. 器に1をよそい、2と7を盛り付け、6の調味料をかけたら完成です。

料理のコツ・ポイント

ニンニクは焦げやすいので、火加減に注意してください。 辛いものが苦手な方は、黒こしょうの分量を調節してください。

たべれぽ

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