マグロのガーリックライス　レシピ・作り方

手順

1. 1 ボウルにガーリックライスの材料を入れて混ぜ合わせます。
2. 2 きゅうりはヘタを切り落とし、斜め薄切りにします。
3. 3 ニンニクは薄切りにします。
4. 4 中火で熱したフライパンにサラダ油をひき、3を炒めます。
5. 5 香りが立ってきたらマグロを入れて焼きます。
6. 6 マグロの表面全体に焼き色が付くまで焼いたら取り出します。調味料を加え、ひと煮立ちしたら火を止めます。
7. 7 6のマグロを1cm幅に切ります。
8. 8 器に1をよそい、2と7を盛り付け、6の調味料をかけたら完成です。