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マグロのガーリックライス　レシピ・作り方

「マグロのガーリックライス」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
30分
費用目安
600円
レビュー
今晩のお食事に、マグロのガーリックライスはいかがでしょうか。ガーリックライスと、香ばしくレア焼きにしたマグロがよく合い、とても美味しいですよ。ご自宅で手軽にカフェごはんを楽しんでみてはいかがですか。ぜひお試しくださいね。
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材料（1人前）

分量の調整
1人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 1ボウルにガーリックライスの材料を入れて混ぜ合わせます。
  • 2きゅうりはヘタを切り落とし、斜め薄切りにします。
  • 3ニンニクは薄切りにします。
  • 4中火で熱したフライパンにサラダ油をひき、3を炒めます。
  • 5香りが立ってきたらマグロを入れて焼きます。
  • 6マグロの表面全体に焼き色が付くまで焼いたら取り出します。調味料を加え、ひと煮立ちしたら火を止めます。
  • 76のマグロを1cm幅に切ります。
  • 8器に1をよそい、2と7を盛り付け、6の調味料をかけたら完成です。

コツ・ポイント

ニンニクは焦げやすいので、火加減に注意してください。 辛いものが苦手な方は、黒こしょうの分量を調節してください。

栄養価（1人前あたり）

カロリー：
622kcal
炭水化物：
76.1g
脂質：
20g
塩分量：
5.9g
タンパク質：
28.5g

たべれぽ

よくある質問

  • Q
    日持ちはどれくらいですか？
    +
    A
    こちらのレシピは出来たてをお召し上がりいただくことをおすすめします。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
  • Q
    チューブタイプのニンニクで代用できますか？
    +
    A
    チューブタイプのニンニクを使用してもお作りいただけます。レシピと同量を目安に加え、お好みの風味になるようご調節ください。

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