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パパにもおすすめ!やみつきサラダチキン レシピ・作り方
「パパにもおすすめ!やみつきサラダチキン」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
パパにもおすすめ!"失敗しない”やみつきシリーズ。定番メニューをマスターして、家族を喜ばせてみませんか?今回は「サラダチキン」のレシピをご紹介。調味料を揉みこんで加熱するだけで、あっという間にしっとりとしたサラダチキンがお作りいただけます。いろいろアレンジもできるので、ぜひ作ってみてくださいね。
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材料 (4人前)
分量の調整
4 人前
お湯などの一部材料は等倍されません。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
- 鶏むね肉 (計600g) 2枚
- (A)
- 料理酒 大さじ1
- ハウス 特選本香り 生にんにく 小さじ2
- 砂糖 小さじ1
- 塩 小さじ1/2
- 付け合わせ
- ベビーリーフ 適量
- ミニトマト 2個
手順
- 準備 鶏むね肉の皮は取り除いておきます。
- 1 耐熱容器に鶏むね肉を入れ、フォークで全体に穴を開けます。
- 2 (A)を表裏に半量ずつ揉みこみ、ラップをして冷蔵庫で約30分漬けます。
- 3 ふんわりとラップをして600Wの電子レンジで約4分加熱し、一度取り出して裏返します。再度ラップをし、600Wの電子レンジで約4分加熱します。
- 4 鶏むね肉の中まで火が通ったら、食べやすい大きさに切ります。付け合わせをのせたお皿に盛り付けて完成です。
コツ・ポイント
・ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。様子を確認しながら完全に火が通るまで、必要に応じて加熱時間を調整しながら加熱してください。 ・ 「ハウス 特選本香り 生にんにく:大さじ1」を「ハウス 味付カレーパウダー <バーモントカレー味>:大さじ1」に変更するとカレーサラダチキンに、「ハウス 香りソルト <イタリアンハーブミックス>:小さじ2」に変更するとハーブサラダチキンにアレンジすることができます。
たべれぽ
たべれぽ AI要約
※ユーザーの声をAIが自動で要約しています
鶏むね肉がしっとりジューシーに仕上がる簡単レシピです。レンジで加熱するだけなのに、にんにくの香りが食欲をそそり、パサつきもありません。カレー粉やイタリアンハーブで味変もおすすめ。タレ要らずでそのまま食べても美味しく、お酒のおつまみやサラダのトッピングとしても大活躍。作り置きできる手軽さも魅力で、ヘルシーな一品として家族に好評です。
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よくある質問
- Q
料理酒の代用はありますか?
A風味は変わりますが、日本酒や白ワインで代用できます。
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