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パパにもおすすめ!やみつきサラダチキン レシピ・作り方
「パパにもおすすめ!やみつきサラダチキン」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
パパにもおすすめ!"失敗しない”やみつきシリーズ。定番メニューをマスターして、家族を喜ばせてみませんか?今回は「サラダチキン」のレシピをご紹介。調味料を揉みこんで加熱するだけで、あっという間にしっとりとしたサラダチキンがお作りいただけます。いろいろアレンジもできるので、ぜひ作ってみてくださいね。
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材料 (4人前)
分量の調整
4 人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
- 鶏むね肉 (計600g) 2枚
- (A)
- 料理酒 大さじ1
- ハウス 特選本香り 生にんにく 小さじ2
- 砂糖 小さじ1
- 塩 小さじ1/2
- 付け合わせ
- ベビーリーフ 適量
- ミニトマト 2個
手順
- 準備 鶏むね肉の皮は取り除いておきます。
- 1 耐熱容器に鶏むね肉を入れ、フォークで全体に穴を開けます。
- 2 (A)を表裏に半量ずつ揉みこみ、ラップをして冷蔵庫で約30分漬けます。
- 3 ふんわりとラップをして600Wの電子レンジで約4分加熱し、一度取り出して裏返します。再度ラップをし、600Wの電子レンジで約4分加熱します。
- 4 鶏むね肉の中まで火が通ったら、食べやすい大きさに切ります。付け合わせをのせたお皿に盛り付けて完成です。
コツ・ポイント
・ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。様子を確認しながら完全に火が通るまで、必要に応じて加熱時間を調整しながら加熱してください。 ・ 「ハウス 特選本香り 生にんにく:大さじ1」を「ハウス 味付カレーパウダー <バーモントカレー味>:大さじ1」に変更するとカレーサラダチキンに、「ハウス 香りソルト <イタリアンハーブミックス>:小さじ2」に変更するとハーブサラダチキンにアレンジすることができます。
たべれぽ
たべれぽ AI要約
※ユーザーの声をAIが自動で要約しています
鶏むね肉がしっとりジューシーに仕上がる簡単レシピです。レンジで加熱するだけなのに、にんにくの香りが食欲をそそり、パサつきもありません。カレー粉やイタリアンハーブで味変もおすすめ。タレ要らずでそのまま食べても美味しく、お酒のおつまみやサラダのトッピングとしても大活躍。作り置きできる手軽さも魅力で、ヘルシーな一品として家族に好評です。
ぽっぽ
2021.4.22
しっとりおいしくできました
11人のユーザーが参考になった
ゆめ
2022.10.4
昔上手く作れなくて今回もダメかな~・・・💧と思ってましたがめちゃくちゃ美味しく出来ました!しっとりで柔らかかったです₍ᐡ> ̫<ᐡ₎調味料はかなり多く入れたのですがこれでちょうどいい👍🏻穴は沢山開けた方が味が染み込む気がします!カレー味も作ってみたい💭
8人のユーザーが参考になった
ぴぃ
2021.4.25
カレー味作りました。家にあったカレー粉馴染ませました。タンドリーチキンがさっぱりした感じでおいしかったです!
メモ📝500wを3分40秒×2回でいい感じだった。
8人のユーザーが参考になった
なない
2021.4.13
事前に浸けておいたので簡単でした!1枚でしたので表2分半、裏2分でよかったかも。
何もかけずそのまま食べるのが一番美味しかったです!
3人のユーザーが参考になった
あゆせ
2021.3.8
レシピ通りパパが作ってくれました!
おかげで夜ご飯は美味しくて楽ちん、洗い物までしてくれて感謝でいっぱいです。
これをきっかけにキッチンは二人の場所になったら良いなぁ。
3人のユーザーが参考になった
ぴぃ
2021.4.8
半量で。皮付きのまま作りました。
サラダチキンはよく作ってましたが、このレシピはタレ要らずで、そのまま食べてもほんとにやみつき味でした!
簡単で美味しくできたのでリピ!
カレー味も作ってみたい!
メモ✍️片面4分、裏返して3分半でいい感じ。
2人のユーザーが参考になった
Naomi
2021.3.3
ヘルシーでおいしい!
2人のユーザーが参考になった
しお
2021.2.2
ガス代節約だし放ったらかしレシピだし痩せたいしほんと助かりました。笑 砂糖は省いて塩の代わりにマジックソルトで味付けしてます!レンジは500wなので4分20秒を2回し、中まで火が通ってなかったら悲しいので念の為にそれぞれ蒸し時間を5分程度設けました。切ってみると火が通ってて嬉しかったーーっ!
食べてみると……がなーい☆笑 パクパク食べ進めると味もしてくるし歯ごたえあるし、うん、満足感もあるし最高!!リピします!!
2人のユーザーが参考になった
ユーザーcbc1e0
2021.4.17
カレー味にしました。慣れ親しんだバーモントカレーの味で辛すぎず、旨味もあり、美味しくできました。厚みのある胸肉で場所によって熱の通りが違ったので次回はお肉選び注意します。
1人のユーザーが参考になった
よくある質問
- Q
料理酒の代用はありますか?
A風味は変わりますが、日本酒や白ワインで代用できます。
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