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ナスとキャベツのごま味噌炒め レシピ・作り方
「ナスとキャベツのごま味噌炒め」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
20分
費用目安
300円
4.10(21)
キャベツとナスのごま味噌炒めの紹介です。野菜のみですが、コクのある味付けでボリュームたっぷりな一品です。さっと作れてとても簡単です。今晩のメニューにいかがでしょうか。ぜひ作ってみてくださいね。
材料（2人前）
分量の調整
2人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 準備ナスはヘタを切り落としておきます。
- 1ナスは長さを半分にし、1cm幅に切ります。
- 2キャベツは一口大に切ります。
- 3ボウルに(A)を入れ混ぜ合わせます。
- 4フライパンを中火で熱しごま油をひき、1を入れて炒めます。
- 5ナスがしんなりしたら2、3を加えて中火で炒め、全体に味がなじんだら火から下ろします。
- 6お皿に盛り付けて完成です。
コツ・ポイント
塩加減はお好みでみその量を調整してください。
たべれぽ
レシピ満足度
4.10
21人の平均満足度
よくある質問
- Q料理酒の代用はありますか？+A風味は変わりますが、日本酒や白ワインで代用できます。
- Q日持ちはどれくらいですか？+A保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
