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トマトだけおでん レシピ・作り方
「トマトだけおでん」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
トマトを丸ごと使ったシンプルなトマトおでんの紹介です。トマトの旨みと出汁の相性は抜群なので、おでんにもぴったりですよ。いつものおでんに飽きたら、ぜひお試しくださいね。
材料 （2人前）
分量の調整
2 人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 準備 トマトはヘタを取り除いておきます。 大葉は軸を取り除いておきます。
- 1 鍋にお湯、(A)を入れて沸騰させます。
- 2 トマトを入れて蓋をして、弱火で5分煮込み、火から下ろします。
- 3 皮を取り除き、蓋をして30分程そのまま味が染みこむまで置きます。
- 4 大葉を敷いた器に盛り付けて完成です。
コツ・ポイント
煮物は冷める途中に味が染みこみます。
たべれぽ
Yoko Kanai
2021.3.22
お出汁がしみて美味しかったです♪
5人のユーザーが参考になった
ちまん
2024.10.28
トマト好きには最高！
よくある質問
- Q
日持ちはどれくらいですか？
A保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
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