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トマトだけおでん レシピ・作り方

「トマトだけおでん」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
40分
費用目安
300円
4.18(10)
トマトを丸ごと使ったシンプルなトマトおでんの紹介です。トマトの旨みと出汁の相性は抜群なので、おでんにもぴったりですよ。いつものおでんに飽きたら、ぜひお試しくださいね。
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材料(2人前)

分量の調整
2人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 調理の前に準備しましょう!

    トマトはヘタを取り除いておきます。 大葉は軸を取り除いておきます。

  • 0:17
    1.鍋にお湯、(A)を入れて沸騰させます。
  • 0:21
    2.トマトを入れて蓋をして、弱火で5分煮込み、火から下ろします。
  • 0:27
    3.皮を取り除き、蓋をして30分程そのまま味が染みこむまで置きます。
  • 0:04
    4.大葉を敷いた器に盛り付けて完成です。

コツ・ポイント

煮物は冷める途中に味が染みこみます。

栄養価(2人前あたり)

カロリー:
222kcal
炭水化物:
47.5g
脂質:
0.8g
塩分量:
4.1g
タンパク質:
5.8g

たべれぽ

レシピ満足度
4.18
10人の平均満足度

よくある質問

  • Q
    日持ちはどれくらいですか?
    +
    A
    保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。