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牛肉とミニトマトのオイスター炒め レシピ・作り方
「牛肉とミニトマトのオイスター炒め」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
20分
費用目安
700円
4.04(15)
牛肉とミニトマトのオイスター炒めのレシピの紹介です。牛こま切れ肉とミニトマトにオイスターソースの旨味ソースが絡んでたまらないおいしさです。白いごはんにもぴったりなので、おかずにぜひ作ってみてくださいね。
材料（2人前）
分量の調整
2人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 調理の前に準備しましょう！
さやいんげんは筋を取り除いておきます。 ミニトマトはヘタを取っておきます。
- 0:181.玉ねぎは薄切りにし、さやいんげんはヘタを切り落とし、3等分に切ります。
- 0:132.フライパンにごま油を入れて中火で熱し、牛こま切れ肉、1を入れて炒めます。
- 0:193.牛こま切れ肉に火が通ったら、ミニトマト、(A)を加えて中火で炒め、全体に味がなじみ汁気がなくなったら火から下ろします。
- 0:034.お皿に盛りつけて、小ねぎを散らしたら完成です。
コツ・ポイント
牛こま切れ肉は牛ばら肉などでも代用できます。
調味料の加減は、お好みで調整してください。
ミニトマトは最後に入れることで、煮崩れし過ぎるのを防ぎます。
栄養価（2人前あたり）
- カロリー：
- 920kcal
- 炭水化物：
- 29.7g
- 脂質：
- 62.1g
- 塩分量：
- 5.9g
- タンパク質：
- 55.5g
たべれぽ
レシピ満足度
4.04
15人の平均満足度
よくある質問
- Q料理酒の代用はありますか？+A風味は変わりますが、日本酒や白ワインで代用できます。
- Q日持ちはどれくらいですか？+A保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
