牛こま肉とニラのしょうゆ炒め レシピ・作り方

「牛こま肉とニラのしょうゆ炒め」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

ニラと牛こま切れ肉を使った炒め物のご紹介です。すりおろし生姜とすりおろしニンニクが効いた、甘辛い味付けの香味だれでご飯が進むこと間違いなしの一品です。簡単に作ることができるので、今夜のおかずにいかがでしょうか。ぜひ、作ってみてくださいね。

調理時間:20分

費用目安:400円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

作り方

  1. 準備. まいたけ、えのきは石づきを切り落としておきます。
  2. 1. ニラは3cm幅に切ります。
  3. 2. まいたけは手でほぐします。えのきは半分に切り、手でほぐします。
  4. 3. 中火で熱したフライパンにごま油をひき、牛こま切れ肉を入れ火が通るまで3分程炒めます。
  5. 4. 中火のまま2を入れ、きのこ類がしんなりとするまで炒め、1、①を加え全体に味がなじむように炒めます。
  6. 5. 火から下ろし、器に盛り付け糸唐辛子をのせて完成です。

料理のコツ・ポイント

しょうゆの量は、お好みで調整してください。 牛こま切れ肉は、お好みの部位でも代用してお作りいただけます。 きのこ類は、エリンギやしめじなどでも代用してお作りいただけます。

たべれぽ

コンテンツがありません。

質問する

人気のカテゴリ