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里芋とこんにゃくの甘辛煮 レシピ・作り方
「里芋とこんにゃくの甘辛煮」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
20分
費用目安
400円
4.34(32)
里芋とこんにゃくの甘辛煮のご紹介です。しっかりとした甘辛い味付けに仕上がりますので、お酒のおつまみや、白いごはんにもピッタリですよ。ぜひ作ってみてくださいね。
材料（2人前）
分量の調整
2人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 準備里芋は皮をむいておきます。こんにゃくはパッケージの表記通りにアク抜きをしておきます。
- 1里芋、こんにゃくは一口大に切ります。
- 2鍋に1、水、(A)を入れ、蓋をして中火で10分ほど加熱します。
- 3里芋に火が通り汁気が1/3量程度になったら火から下ろし、器に盛り付けてできあがりです。
コツ・ポイント
手順3は木べらなどで時々混ぜながらで煮詰めてください。
※お酒は二十歳になってから
たべれぽ
レシピ満足度
4.34
32人の平均満足度
よくある質問
- Q料理酒の代用はありますか？+A風味は変わりますが、日本酒や白ワインで代用できます。
- Q日持ちはどれくらいですか？+A保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
