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もやし味噌のピリ辛丼 レシピ・作り方
「もやし味噌のピリ辛丼」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
豚バラ肉ともやしをピリ辛の味付けに仕上げた丼のご紹介です。もやしをたっぷり入れる事でボリュームが出ますよ。ニンニクが気になる方は抜いていただいても美味しいですよ。とても簡単にお作りいただけますので是非、作ってみてくださいね。
材料 (1人前)
分量の調整
1 人前
お湯などの一部材料は等倍されません。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 1 豚バラ肉は一口大に切ります。
- 2 ボウルに(A)の材料を入れてよく混ぜます。
- 3 フライパンにサラダ油をひき、中火で熱します。1を入れて火が通るまで炒め、もやしを入れて更に炒めます。
- 4 1分程炒めたら2を入れ、中火で煮立たせ、火から下ろします。
- 5 ごはんを器に盛り付け、4を乗せます。小ねぎを散らして完成です。
コツ・ポイント
もやしは炒め過ぎると、シャキシャキの食感が失われてしまうので、あまり長く炒めすぎないようにして下さいね。
たべれぽ
ぐっちゃん
2018.12.9
ごはんとネギがないですが(^_^;) そのままでも美味しい!!簡単に出来ました。
1人のユーザーが参考になった
りだん
2023.10.15
醤油を半分にしました。
甘辛くて😋
よくある質問
- Q
料理酒の代用はありますか?
A風味は変わりますが、日本酒や白ワインで代用できます。 - Q
日持ちはどれくらいですか?
Aこちらのレシピは出来たてをお召し上がりいただくことをおすすめします。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。 - Q
チューブタイプのニンニクで代用できますか?
Aチューブタイプのニンニクを使用してもお作りいただけます。レシピと同量を目安に加え、お好みの風味になるようご調節ください。
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