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明太ポテトのホットサンド レシピ・作り方
「明太ポテトのホットサンド」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
フライパンで作る、明太ポテトのホットサンドのご紹介です。 ホクホクの明太子味のじゃがいもととろ〜りととけたチーズが入ったホットサンドは、とても美味しいですよ。 ホットサンドメーカーが無くても作ることができるので、休日のランチにぜひお試しくださいね。
材料 (2人前)
分量の調整
2 人前
お湯などの一部材料は等倍されません。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 準備 じゃがいもは、芽を取り、皮を剥いておきます。
- 1 グリーンリーフは手でちぎり、じゃがいもは一口大に切り、明太子は薄皮から身を取り出します。
- 2 耐熱ボウルに1のじゃがいもを入れ、ふんわりとラップをし600Wのレンジで5分加熱し、フォークで潰します。
- 3 マヨネーズを加え軽く混ぜ、有塩バターを入れて更に混ぜ合わせます。1の明太子と黒こしょうを加え全体に馴染ませます。
- 4 食パンに、1のグリーンリーフ、3、ピザ用チーズを乗せ、食パンではさみ、手で上から軽く押さえます。
- 5 中火に熱したフライパンに、無塩バターを溶かし、4を両面きつね色になるまで焼きます。お皿に盛り付けて完成です。
コツ・ポイント
マヨネーズと明太子の量は、お好みで調整してください。 フライパンで焼く際に、具材が出てしまわないよう、入れすぎには注意してください。 ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。様子を確認しながら、必要に応じて加熱時間を調整し加熱してください。
たべれぽ
たべれぽ AI要約
※ユーザーの声をAIが自動で要約しています
バターでカリッと香ばしく焼き上げたパンの中から、明太子とマヨネーズの旨味が溶け合ったジャガイモがとろけ出します。めんたいこのしょっぱさとバターのコクが絶妙なハーモニーを奏で、チーズを加えるとさらに美味しさがアップ。シャキシャキのグリーンリーフやロメインレタスを添えれば、食感の違いも楽しめる贅沢なホットサンドに仕上がります。
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よくある質問
- Q
日持ちはどれくらいですか?
A保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
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