半熟卵がトロッ じゃがいもとツナのケチャップ炒め　レシピ・作り方

作り方

1. 準備. じゃがいもは皮をむいて芽を取り除いておきます。
2. 1. じゃがいもは拍子木切りにします。耐熱ボウルに入れてラップをかけ、600Wの電子レンジで2分加熱します。
3. 2. フライパンにサラダ油をひいて強火で熱し、溶き卵を入れて菜箸で大きくかき混ぜ、半熟状になったら取り出します。
4. 3. 同じフライパンに1、ツナ水煮、ケチャップを入れて中火で炒め合わせます。
5. 4. 全体に味がなじんだら(A)、2を入れ、中火でさっと炒め合わせます。全体に味がなじんだら火から下ろし、器に盛り付けて完成です。