わさび風味の マグロのタルティーヌ レシピ・作り方

「わさび風味の マグロのタルティーヌ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

マグロを使った、手軽にできるおしゃれなおつまみのご紹介です。マグロにオリーブ、わさびしょうゆにEXオリーブオイルを合わせた和洋折衷の一品はワインやシャンパンのほか、ビールや日本酒にも合う万能おつまみです。おもてなしにもピッタリですよ。

調理時間:20分

費用目安:500円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

  • フランスパン 6cm
  • マグロ (ねぎとろ用) 100g
  • 紫玉ねぎ 20g
  • 水 (さらす用) 適量
  • ブラックオリーブ (種なし) 4個
  • ①しょうゆ 小さじ1
  • ①わさび 小さじ1
  • ①EVオリーブオイル 小さじ1
  • ①塩こしょう ひとつまみ
  • パセリ (葉) 適量

作り方

  1. 1. ブラックオリーブは粗みじん切りにします。
  2. 2. 紫玉ねぎはみじん切りにし、水を張ったボウルに入れ10分程さらします。
  3. 3. フランスパンは6等分にします。
  4. 4. ボウルに①を混ぜ合わせ、マグロ、1、水気を切った2を加えて和え、3にのせます。
  5. 5. お皿に盛り付け、パセリをのせて完成です。

料理のコツ・ポイント

調味料の量は、お好みで調整してください。 紫玉ねぎの代わりに、玉ねぎでもお作りいただけます。 フランスパンの代わりに、クラッカーや食パンでもお作りいただけます。

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