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簡単もみじおろしで なまこポン酢 レシピ・作り方
「簡単もみじおろしで なまこポン酢」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
15分
費用目安
300円
レビュー
簡単もみじおろしで食べる、なまこポン酢のご紹介です。大根おろしに一味唐辛子を合わせたお手軽もみじおろしと、コリコリとした食感のいいナマコがよく合い、さっぱりと食べられますよ。お酒のおつまみにもぴったりの一品です。ぜひお試しくださいね。
材料（2人前）
分量の調整
2人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 準備切りナマコは水気を切っておきます。 大根は皮を剥いておきます。 大葉は根元を切り落としておきます。
- 1大根はすりおろし、水気を切ります。
- 2鍋にお湯を沸騰させ、ザルに入れた切りナマコを30秒程ゆで、お湯を切ります。
- 3ボウルに1、一味唐辛子を入れて、よく混ぜ合わせます。
- 4耐熱ボウルにポン酢ソースの材料を入れてよく混ぜ合わせます。ラップをかけ、600Wの電子レンジで和風顆粒だしが溶けるまで30秒程加熱し、冷蔵庫で20分程冷やします。
- 5大葉を添えた器に2、3を盛り付け、4をかけて完成です。
コツ・ポイント
風味は変わりますが、一味唐辛子は七味唐辛子でも代用いただけます。
辛味が苦手な場合は、一味唐辛子を省いてもおいしくお召し上がりいただけます。
調味料の加減は、お好みで調整してください。
ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。様子を確認しながら、必要に応じて加熱時間を調整しながら加熱してください。
たべれぽ
よくある質問
- Q日持ちはどれくらいですか？+A保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
