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さっぱり 冷しゃぶおろしうどん レシピ・作り方
「さっぱり 冷しゃぶおろしうどん」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
25分
費用目安
300円
4.51(14)
さっぱりとしたうどんレシピのご紹介です。ご家庭にある簡単な材料や調味料でぱぱっとお作りいただけますよ。豚しゃぶを入れて、ボリュームもあり、お子様にも食べやすいです。具材は、お好きな物を入れても合いますので、ぜひアレンジしてみてくださいね。
材料（1人前）
分量の調整
1人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 準備大根は皮を剥いておきます。 水菜は根元を切り落とし、2cm幅に切っておきます。 ミョウガは薄い輪切りにしておきます。
- 1大根はすりおろします。
- 2鍋にお湯を沸かし、うどんを入れ、パッケージの表記通りにゆでます。お湯を切って、流水にさらし水を切ります。
- 3再び、鍋にお湯を沸かし、豚バラ肉を入れて、火が通るまで中火で3分ほどゆでます。お湯を切り、流水にさらします。
- 4皿に2、3、水菜、ミョウガ、1の順に乗せ、ポン酢をかけて完成です。
コツ・ポイント
塩加減は、お好みで調整してください。
お好みで、ラー油や、ごま油、めんつゆ、白だしを加えても美味しくいただけます。
たべれぽ
レシピ満足度
4.51
14人の平均満足度
よくある質問
- Q日持ちはどれくらいですか？+Aこちらのレシピは出来たてをお召し上がりいただくことをおすすめします。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
