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旨味ぎっしり！新玉の肉詰めホイル焼き レシピ・作り方
「旨味ぎっしり！新玉の肉詰めホイル焼き」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
50分
費用目安
300円
4.31(6)
新玉ねぎの生で食べれるフレッシュな辛味も美味しいですが、熱を加える事によって旨味と甘みに変わり、お子様でも美味しく召しあがれる一品です。
オーブンに入れる時間をお好みで調整する事で、少し食感が残っている状態から、柔らかくクタッとした状態にもなるので、お好みに合わせてお楽しみ下さい。
オーブンに入れる時間をお好みで調整する事で、少し食感が残っている状態から、柔らかくクタッとした状態にもなるので、お好みに合わせてお楽しみ下さい。
材料（2人前）
分量の調整
2人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 準備オーブンは180℃に温めておきます。
- 1新玉ねぎは皮をむいて、横3等分にします。 しめじは石づきを除いてほぐします。
- 2ボウルに合挽き肉を入れ、塩こしょうを加えてこねます。
- 31の新玉ねぎの間に2を詰めて挟みます。
- 4アルミホイルに3としめじをのせ、粗塩とオリーブオイルを振りかけたら、アルミホイルを包み180℃に温めたオーブンで25〜35分焼きます。
- 5器に盛り付け、しょうゆをかけたら完成です。
コツ・ポイント
天板に乗せずにオーブンに入れると、アルミから水分が出た場合にこびりつき汚れの原因になってしまったり、底面からの強い熱で玉ねぎのおしりが焦げてしまう事があ るので、かならず天板に乗せてオーブンに入れて下さい。
たべれぽ
レシピ満足度
4.31
6人の平均満足度
よくある質問
- Q日持ちはどれくらいですか？+A保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
