丸ごと玉ねぎのおかかバタポン蒸し レシピ・作り方

「丸ごと玉ねぎのおかかバタポン蒸し」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

レンジで丸ごと玉ねぎの蒸し料理が作れるレシピの紹介です。レンジ加熱した玉ねぎは甘みが際立ち、ホクホクでとろとろに仕上がります。バターのコクのあとに、おかかポン酢でさっぱりといただけます。忙しい日に役立つ簡単ごはんをぜひ、作ってみてください。

調理時間:10分

費用目安:200円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

  • 玉ねぎ 2個
  • 料理酒 大さじ1
  • 有塩バター 10g
  • ポン酢 大さじ1
  • かつお節 2g

作り方

  1. 準備. 玉ねぎは上下を切り落としておきます。
  2. 1. 玉ねぎは上部1/2ほどの深さまで十字の切り込みを入れます。
  3. 2. 耐熱ボウルに料理酒と有塩バターを入れてふんわりとラップをして、600Wの電子レンジで5分ほど加熱します。
  4. 3. 柔らかくなったらお皿に盛りつけ、ポン酢をかけ、かつお節をふりかけたら完成です。

料理のコツ・ポイント

調味料の加減は、お好みで調整してください。 玉ねぎの大きさによって電子レンジの加熱時間は異なりますので、様子を見て加熱してください。

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