アボカドリーフポテサラ レシピ・作り方

「アボカドリーフポテサラ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

アボカドが入ったポテトサラダをメインにさまざまな野菜をトッピングしてクリスマスリーフのように仕上げました。パーティの前菜、サラダとして活躍間違いなしです。とても簡単にできるので、ぜひ、お試しください。

調理時間:30分

費用目安:600円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(4人前)

  • ポテサラ
  • じゃがいも 2個
  • アボカド 1/2個
  • 少々
  • 黒こしょう 少々
  • マヨネーズ 大さじ5
  • トッピング
  • ベビーリーフ 10g
  • 水菜 (葉の部分のみ) 5cm
  • きゅうり 1/2本
  • ラディッシュ 2個
  • 生ハム 7枚
  • オリーブ 4個
  • スライスチーズ (溶けないタイプ) 2枚
  • にんじん 3cm
  • ミニトマト 2個
  • クラッカー 8枚
  • フレンチドレッシング 大さじ2

作り方

  1. 準備. じゃがいもは芽を取り除き、皮を剥いて一口大に切っておきます。 アボカドは皮を剥いて種を取り除き、1cm角に切っておきます。 きゅうりは斜め薄切りにしておきます。 オリーブは輪切りにしておきます。 スライスチーズは星型で抜いておきます。 にんじんは薄切りにし、星形で抜きます。 生ハムは端から巻いて、花の形にしておきます。 ミニトマトはヘタを取り除いておきます。
  2. 1. 耐熱ボウルに、じゃがいもを入れ、濡らしたキッチンペーパーを重ね、ふんわりとラップをして、600Wの電子レンジで8分ほど加熱します。
  3. 2. 1を取り出し、熱いうちにマッシャーなどで潰します。塩、黒こしょう、マヨネーズ、アボカドを加え、混ぜ合わせます。
  4. 3. 器にクラッカーを円状に並べます。絞り袋に入れた2をクラッカーの上にたっぷりと絞ります。
  5. 4. 3の上に、トッピングの材料を彩りよく飾ります。
  6. 5. 4にフレンチドレッシングをかけて、完成です。

料理のコツ・ポイント

チーズは加熱を行わなくても食べられるものを使用しています。ご使用のチーズによっては加熱をしないと食べられないものもございますのでご注意ください。 塩加減は、お好みで調整してください。

たべれぽ

コンテンツがありません。

たべれぽを投稿する

質問する

質問する

人気のカテゴリ