お箸が止まらない セサミチキン　レシピ・作り方

作り方

1. 1. 鶏むね肉は一口大に切ります。
2. 2. ボウルに衣の材料を入れて混ぜ合わせ、1を加えてなじませます。
3. 3. フライパンの底から3cm程揚げ油を注ぎ180℃に熱し、2を入れて5分程加熱し、こんがりと揚げ色がつき、中まで火が通ったら油切りをします。
4. 4. 別のフライパンにたれの材料を入れて中火にかけ、沸騰したら水溶き片栗粉を加えます。とろみがついたら3を加え、全体になじませたら火から下ろします。
5. 5. 器に盛り付け、白いりごまをふって完成です。