フェタチーズと彩り野菜のサラダ レシピ・作り方
「フェタチーズと彩り野菜のサラダ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
ギリシャのチーズ、フェタチーズを使ったサラダのご紹介です。フェタチーズは口の中でホロホロと崩れる食感が特徴で、食塩水の中で熟成しているため、強い塩気があります。細かくほぐしてサラダに加えるとおいしいですよ。ぜひお試しくださいね。
調理時間：20分
費用目安：200円前後
材料(2人前)
作り方
- 準備. きゅうりはヘタを取り除いておきます。さやいんげんは筋を取り除いておきます。黄パプリカはヘタと種を取り除いておきます。
- 1. きゅうりは縦半分に切り、斜め薄切りにします。黄パプリカは薄切りにします。フリルレタスは一口大にちぎります。ブラックオリーブは5mm幅に切ります。
- 2. さやいんげんは3cm幅に切り、耐熱ボウルに入れてラップをかけ、600Wの電子レンジで2分加熱します。
- 3. 大きめのボウルにドレッシングの材料を順に入れて混ぜ合わせます。
- 4. フェタチーズをちぎりながら加え、1、2を加えて和えます。
- 5. 器に盛り付けて完成です。
料理のコツ・ポイント
塩加減は、お好みで調整してください。 ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。様子を確認しながら、必要に応じて加熱時間を調整し加熱してください。
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