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トマトとめかぶの冷製スパゲティ レシピ・作り方
「トマトとめかぶの冷製スパゲティ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
40分
費用目安
400円
レビュー
トマトとめかぶの冷製スパゲティのご紹介です。トマトの酸味とめかぶの歯応えが、ごま油が香るスパゲティとよく合いますよ。さっぱりと食べられるので、ぜひお試しくださいね。
材料（1人前）
分量の調整
1人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
- スパゲティ100g
- お湯 (ゆで用)1000ml
- 塩 (ゆで用)小さじ2
- 冷水 (冷やす用)適量
- トマト (100g)1/2個
- めかぶ80g
- タレ
- めんつゆ (2倍濃縮)大さじ2
- ポン酢大さじ1
- ごま油大さじ1/2
- トッピング
- 大葉2枚
- のり (刻み)適量
手順
- 準備トマトはヘタを取っておきます。
- 1大葉は軸を切り落とし、千切りにします。
- 2トマトは4等分のくし切りにします。
- 3ボウルにタレの材料を入れてよく混ぜ合わせます。
- 4めかぶ、2を入れてよく混ぜ合わせ、ラップをかけ、冷蔵庫で20分程冷やします。
- 5お湯を沸騰させた鍋に塩、スパゲティを入れてパッケージの表記通りにゆで、冷水にさらして冷まします。
- 64に水気を切った5を入れて、よく混ぜ合わせます。
- 7器に盛り付け、1、のりをのせてできあがりです。
コツ・ポイント
ゆで時間はパッケージに記載されている時間を目安にしてください。
