タケノコと牛肉の白味噌煮　レシピ・作り方

手順

1. 準備 タケノコの水煮は水気を切っておきます。
2. 1 タケノコの水煮は縦半分に切り、5mm幅に切ります。
3. 2 ししとうはヘタを取り除きます。
4. 3 中火で熱したフライパンにサラダ油をひき、牛こま切れ肉、1を入れて炒めます。
5. 4 牛こま切れ肉に火が通ってきたら、水、(A)、2を入れて中火で5分ほど煮ます。牛こま切れ肉に火が通り、味がなじんだら火から下ろします。
6. 5 器に盛り付けて完成です。