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ハムとブロッコリーのマヨネーズ和え レシピ・作り方
「ハムとブロッコリーのマヨネーズ和え」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
ハムとブロッコリーのマヨネーズ和えはいかがですか。歯ごたえのよいブロッコリーと、旨味のあるハムにマヨネーズがよく合い、おいしいですよ。ぜひお試しください。
材料 (2人前)
分量の調整
2 人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
- ブロッコリー 200g
- お湯 (ゆで用) 500ml
- 塩 (ゆで用) 小さじ1/2
- ロースハム (計30g) 2枚
- ゆで卵 (Mサイズ) 2個
- (A)
- マヨネーズ 大さじ3
- 塩こしょう ふたつまみ
手順
- 準備 ブロッコリーは茎を切り落としておきます。
- 1 ブロッコリーは小房に切り分けます。
- 2 ロースハムは放射状に8等分に切ります。
- 3 ゆで卵は8等分に切ります。
- 4 鍋のお湯が沸騰したら塩、1を入れて中火で2分程ゆでます。お湯を切り、粗熱を取ります。
- 5 ボウルに4、2、3、(A)を入れて和え、味がなじんだら器に盛り付けて完成です。
コツ・ポイント
マヨネーズの量は、お好みで調整してください。 ご高齢の方や、2才以下の乳幼児、妊娠中の女性、免疫機能が低下している方は、卵の生食を避けてください。
たべれぽ
たべれぽ AI要約
※ユーザーの声をAIが自動で要約しています
シンプルな材料でサッと作れるお手軽レシピです。ブロッコリーはコンソメ顆粒入りのお湯で茹でることで、茎まで美味しく食べられます。マヨネーズで和えるだけの簡単調理ながら、まろやかな味わいと彩りの良さが魅力。ハムの代わりにベーコンやウインナーでアレンジしても◎。粒マスタードやクレイジーソルトを加えると、さらに本格的な味わいに仕上がります。家族みんなに好評な一品です。
バーミー
2023.11.9
簡単!シンプル!
ブロッコリーはコンソメ顆粒
小さじ1/2入れたお湯で下茹で◎
あとはマヨネーズで和えるだけ…
ブロッコリーの茎も使いました
サッと作れるサラダです○○
マジックソルトをパラッと
かけてもおいし〜❤︎︎
17人のユーザーが参考になった
肉山さん(*'ω'*)♡
2021.8.10
ハムではなくベーコンで💡
枝豆もプラスしてみました。
塩コショウを、クレイジーソルトに変えてみたら激うまでした〜
今日から毎晩食べようと思います笑
12人のユーザーが参考になった
キーウィ
2023.5.28
ハムの代わりにウインナーをレンチンして作りました。簡単に作れて美味しかったです。
5人のユーザーが参考になった
kyo
2022.3.27
粒マスタード追加で🙆
5人のユーザーが参考になった
ㄘゅな
2021.8.31
ハムが無かったのでベーコンで作りました。簡単に美味しく野菜がとれて良かったです!
3人のユーザーが参考になった
トレイシー0405
2025.7.30
マヨネーズと塩胡椒以外に粒マスタード、牛乳、蜂蜜をすこしたしました。ブロッコリーは2分レンチン。
簡単で美味しかった。
組み合わせ的に失敗するわけないレシピ😛
玉子が崩れちゃったけど、玉子にもマヨソースを絡めたかったんですよね、、、
見栄えをとるか、味をとるか、、、
今回は味👅
モコ&ふありママ
2024.9.13
彩りも良くシンプルながら美味しかったです
ことも
2024.6.1
簡単でおいしかったです!
たまごボーロ
2024.1.16
レシピ通りに作りました。ゆで卵も一緒に和えたら形が崩れた(いつもこれで失敗)ので今度からはゆで卵除きで和えた後に添える事にしました。味はすごく良くておいしかったです。
よくある質問
- Q
日持ちはどれくらいですか?
A保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
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