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ハムとブロッコリーのマヨネーズ和え レシピ・作り方
「ハムとブロッコリーのマヨネーズ和え」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
ハムとブロッコリーのマヨネーズ和えはいかがですか。歯ごたえのよいブロッコリーと、旨味のあるハムにマヨネーズがよく合い、おいしいですよ。ぜひお試しください。
材料 (2人前)
分量の調整
2 人前
お湯などの一部材料は等倍されません。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
- ブロッコリー 200g
- お湯 (ゆで用) 500ml
- 塩 (ゆで用) 小さじ1/2
- ロースハム (計30g) 2枚
- ゆで卵 (Mサイズ) 2個
- (A)
- マヨネーズ 大さじ3
- 塩こしょう ふたつまみ
手順
- 準備 ブロッコリーは茎を切り落としておきます。
- 1 ブロッコリーは小房に切り分けます。
- 2 ロースハムは放射状に8等分に切ります。
- 3 ゆで卵は8等分に切ります。
- 4 鍋のお湯が沸騰したら塩、1を入れて中火で2分程ゆでます。お湯を切り、粗熱を取ります。
- 5 ボウルに4、2、3、(A)を入れて和え、味がなじんだら器に盛り付けて完成です。
コツ・ポイント
マヨネーズの量は、お好みで調整してください。 ご高齢の方や、2才以下の乳幼児、妊娠中の女性、免疫機能が低下している方は、卵の生食を避けてください。
たべれぽ
たべれぽ AI要約
※ユーザーの声をAIが自動で要約しています
シンプルな材料でサッと作れるお手軽レシピです。ブロッコリーはコンソメ顆粒入りのお湯で茹でることで、茎まで美味しく食べられます。マヨネーズで和えるだけの簡単調理ながら、まろやかな味わいと彩りの良さが魅力。ハムの代わりにベーコンやウインナーでアレンジしても◎。粒マスタードやクレイジーソルトを加えると、さらに本格的な味わいに仕上がります。家族みんなに好評な一品です。
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よくある質問
- Q
日持ちはどれくらいですか?
A保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
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