バター香る 和風しらす明太子パスタ レシピ・作り方

「バター香る 和風しらす明太子パスタ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

いつもの明太子パスタに、釜揚げしらすをプラスしてみました。旨味たっぷりの海の幸は組み合わせればより味わい深くなり、見た目も食べ応えもアップしますよ。少しだけ贅沢したい日のランチなどに、ぜひおためしください。

調理時間:20分

費用目安:300円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(1人前)

  • スパゲティ 100g
  • お湯 (ゆで用) 1000ml
  • 塩 (ゆで用) 小さじ2
  • 明太子 50g
  • 釜揚げしらす 30g
  • 有塩バター 10g
  • 大葉 1枚

作り方

  1. 準備. 明太子は薄皮を取り除いてほぐしておきます。
  2. 1. 大葉は軸を切り落とし、千切りにします。
  3. 2. 鍋でお湯を沸騰させ、塩を入れてスパゲティをパッケージの表記通りゆで、水気を切ります。
  4. 3. 熱いうちにボウルで2と有塩バターを混ぜ合わせます。
  5. 4. 有塩バターが溶けたら明太子と釜揚げしらすを加えてよく絡めます。
  6. 5. 器に盛り、1を添えて完成です。

料理のコツ・ポイント

ゆで時間はパッケージに記載されている時間を目安にしてください。 塩加減は、お好みで調整してください。

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