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そば粉でお好み焼き風 レシピ・作り方
「そば粉でお好み焼き風」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
30分
費用目安
300円
4.57(8)
そば粉と米粉を使ったお好み焼きはいかがでしょうか。簡単に出来ますし、ボリュームもありますので、忙しい時におすすめです。小麦粉の使用を抑えたい方にもぴったりの一品ですよ。この機会にぜひ、お試しください。
材料(1人前)
分量の調整
1人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
- 具材
- キャベツ100g
- カニカマ4本
- 生地
- そば粉50g
- 米粉20g
- 水100ml
- 溶き卵 (Mサイズ)1個分
- めんつゆ (2倍濃縮)小さじ2
- サラダ油小さじ2
- お好み焼きソース大さじ1
- マヨネーズ大さじ1
- トッピング
- かつお節2g
- 青のり適量
手順
- 1キャベツは千切りにします。
- 2カニカマは手でほぐします。
- 3ボウルに生地の材料を入れ、泡立て器で混ぜます。粉っぽさが無くなったら、1、2を入れて混ぜます。
- 4中火で熱したフライパンにサラダ油をひき、3を流し入れ、4分程焼いて裏返します。中火のまま4分程焼き、中まで火が通ったら火から下ろします。
- 5器に盛り付けて、お好み焼きソースとマヨネーズを全体にかけます。トッピングをふりかけて完成です。
コツ・ポイント
めんつゆは、顆粒の和風だしや鶏ガラスープでも代用していただけます。小さじ1程を目安にしてください。
直径20cmのフライパンを使用しています。
たべれぽ
レシピ満足度
4.57
8人の平均満足度
よくある質問
- Q日持ちはどれくらいですか?+A保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
