そば粉でお好み焼き風 レシピ・作り方

「そば粉でお好み焼き風」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
30
費用目安
300
4.57
(8)

そば粉と米粉を使ったお好み焼きはいかがでしょうか。簡単に出来ますし、ボリュームもありますので、忙しい時におすすめです。小麦粉の使用を抑えたい方にもぴったりの一品ですよ。この機会にぜひ、お試しください。

材料 (1人前)

分量の調整
1 人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

手順

  1. 1 キャベツは千切りにします。
  2. 2 カニカマは手でほぐします。
  3. 3 ボウルに生地の材料を入れ、泡立て器で混ぜます。粉っぽさが無くなったら、1、2を入れて混ぜます。
  4. 4 中火で熱したフライパンにサラダ油をひき、3を流し入れ、4分程焼いて裏返します。中火のまま4分程焼き、中まで火が通ったら火から下ろします。
  5. 5 器に盛り付けて、お好み焼きソースとマヨネーズを全体にかけます。トッピングをふりかけて完成です。

コツ・ポイント

めんつゆは、顆粒の和風だしや鶏ガラスープでも代用していただけます。小さじ1程を目安にしてください。 直径20cmのフライパンを使用しています。

たべれぽ

レシピ満足度

4.57
8人の平均満足度
たべれぽの写真
ユーザー02be18
ユーザー02be18
2021.9.8
材料が蕎麦粉と米粉なのでヘルシーだし、重くなくて食べやすい✨ 柔らかい生地×キャベツのシャキシャキ感が美味しかった👍
9人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
あーさ
あーさ
2025.8.4
米粉とそば粉でお好み焼きができて感動です! 余っているカット野菜を混ぜ混ぜしてボリューミーですが、米粉のおかげかモチモチしてとても美味しくできました♡
1人のユーザーが参考になった

よくある質問

  • Q

    日持ちはどれくらいですか?

    A
    保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。