クセになるズッキーニと明太子のクリームチーズ和え

「クセになるズッキーニと明太子のクリームチーズ和え」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

お酒好きにはたまらない食材の組み合わせを、シンプルな手順で仕上げました。食材のもつ味を十分に活かせるレシピなので、簡単なのに止まらない一品です。クラッカーに乗せるととてもおしゃれに演出できますので、パーティー料理にもぜひお試し下さい。
調理時間:15分
費用目安:300円前後

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材料(2人前)

  • ズッキーニ1/2本
  • 明太子40g
  • クリームチーズ20g
  • オリーブオイル大さじ1
  • 黒こしょう少々
  • パセリ少々

手順

  1. 準備.
    クリームチーズは常温に戻しておきます。パセリは刻んでおきます。
  2. 1.
    ズッキーニを5mm幅のいちょう切りにします。明太子をスプーンでほぐします。
  3. 2.
    ボウルに、1、クリームチーズ、オリーブオイルを入れてよく混ぜます。
  4. 3.
    器に盛り、黒こしょう、パセリをかけて完成です。

料理のコツ・ポイント

塩加減、辛さは、お好みで調整して下さい。
クリームチーズを常温に出来なかった場合はレンジで10秒加熱してご使用下さい。

たべれぽ

たべれぽ
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まり
2017年07月17日

とっても簡単で美味しくできました!今度はズッキーニを炒めてからあえてみたいです🙌🏼

コメント

Sumie Matsuoka
Sumie Matsuoka
ズッキーニって生で食べられるのですか?
6ヶ月前
kurashiru
kurashiru
ズッキーニは生でも美味しくお召し上がりいただけます。また、炒めていただいてから合えていただいても美味しいです。ぜひお好みの方法でお召し上がりくださいね。
6ヶ月前

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