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カリフラワーとベーコンのパスタ レシピ・作り方
「カリフラワーとベーコンのパスタ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
20分
費用目安
400円
4.54(5)
カリフラワーとベーコンのパスタのご紹介です。食感のよいカリフラワーと旨みあるベーコンはパスタにしても相性がよく、ランチにもぴったりな一品です。ご自宅にある調味料で手軽に作ることができるので、ぜひお試しくださいね。
材料(1人前)
分量の調整
1人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
- スパゲティ100g
- お湯 (ゆで用)1000ml
- 塩 (ゆで用)小さじ2
- カリフラワー80g
- ブラウンマッシュルーム3個
- ニンニク1片
- 薄切りハーフベーコン30g
- (A)
- コンソメ顆粒小さじ1
- 鷹の爪輪切り小さじ1/4
- 塩ひとつまみ
- 粗挽き黒こしょうひとつまみ
- オリーブオイル大さじ1
- バジル (生)2枚
手順
- 準備ブラウンマッシュルームは石づきを切り落としておきます。
- 1カリフラワーは小房に分けます。耐熱ボウルに入れて、ふんわりとラップをかけ、500Wの電子レンジで2分程加熱し、水気を切ります。
- 2ブラウンマッシュルームは薄切りにします。
- 3ニンニクはみじん切りにします。
- 4薄切りハーフベーコンは1cm幅に切ります。
- 5鍋にお湯を沸かし、塩とスパゲティを入れて、パッケージの表記通りにゆで、湯切りします。
- 6中火で熱したフライパンにオリーブオイルをひき、3を入れて炒めます。香りが立ったら2、4を加え、ブラウンマッシュルームに火が通るまで炒めます。
- 71、5、(A)を入れて中火で炒め合わせ、全体に味がなじんだら火から下ろします。
- 8器に盛り付け、バジルをのせて完成です。
コツ・ポイント
調味料の加減は、お好みで調整してください。
ゆで時間は、パッケージに記載されている時間を目安にしてください。
ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。様子を確認しながら、必要に応じて加熱時間を調整しながら加熱してください。
たべれぽ
レシピ満足度
4.54
5人の平均満足度
よくある質問
- Q日持ちはどれくらいですか?+Aこちらのレシピは出来たてをお召し上がりいただくことをおすすめします。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存 し安全にお召し上がりください。
- Qチューブタイプのニンニクで代用できますか?+Aチューブタイプのニンニクを使用してもお作りいただけます。小さじ1を目安に加え、お好みの風味になるようご調節ください。
