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鶏むね肉と水菜のピリ辛和え レシピ・作り方
「鶏むね肉と水菜のピリ辛和え」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
20分
費用目安
300円
4.16(6)
鶏むね肉と水菜のピリ辛和えのご紹介です。コチュジャンと豆板醤の辛味がくせになります。おかずやお酒のおつまみにもおすすめの一品です。忙しい時にも電子レンジでささっと簡単に作れるので、ぜひ作ってみてくださいね。
材料（2人前）
分量の調整
2人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 準備鶏むね肉は余分な皮と脂を取り除いておきます。水菜、青ねぎは根元を切り落としておきます。
- 1水菜、青ねぎは3cm幅に切ります。
- 2耐熱ボウルに鶏むね肉、(A)を入れ、ふんわりとかけラップをかけ、600Wの電子レンジで4分加熱し、鶏むね肉の中まで火を通します。
- 3粗熱が取れたら手でほぐします。
- 41 、(B)を加え、全体に味がなじむように和えます。
- 5器に盛りつけ、白いりごまを散らし完成です。
コツ・ポイント
鶏むね肉は鶏ささみ肉でも代用できます。電子レンジでの加熱時間はご使用される電子レンジによって加減が違うので、時間を調節し加熱してください。
たべれぽ
レシピ満足度
4.16
6人の平均満足度
