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ツナとレタスの梅炒飯 レシピ・作り方
「ツナとレタスの梅炒飯」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
15分
費用目安
300円
4.38(14)
ツナとレタスの梅炒飯のご紹介です。ツナ油漬けのコクと、梅干しの酸っぱさが、ごはんによく合いおいしくいただけます。ご家庭の冷蔵庫にあるもので、簡単に作れます。休日のお昼ごはんなどに、ぜひ作ってみてくださいね。
材料(1人前)
分量の調整
1人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
- ごはん200g
- ツナ油漬け (正味量)50g
- レタス50g
- 梅干し1個
- (A)
- マヨネーズ大さじ1
- しょうゆ小さじ1
- すりおろしニンニク小さじ1
- 料理酒小さじ1
- 鶏ガラスープの素小さじ1/2
- ごま油大さじ1
- トッピング
- 小ねぎ (小口切り)適量
手順
- 準備梅干しの種は取り除いておきます。
- 1レタスは一口大に切ります。
- 2梅干しは包丁でたたき、ペースト状にします。
- 3強火で熱したフライパンに、ごま油をひいて、ごはん、ツナ油漬けを入れて油が回るまでさっと炒めます。
- 4中火にして、(A)、2を入れて炒め、全体がよくなじんだら、1を入れてさっと炒め、火から下ろします。
- 5器に盛り付け、小ねぎを散らして完成です。
コツ・ポイント
しょうゆの量は、お好みで調整してください。
ツナ油漬けは、ツナ水煮でも代用いただけます。
小ねぎはなくてもおいしくいただけます。
たべれぽ
レシピ満足度
4.38
14人の平均満足度
よくある質問
- Q料理酒の代用はありますか?+A風味は変わりますが、日本酒や白ワインで代用できます。
- Q日持ちはどれくらいですか?+A保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
- Qチューブタイプのニンニクで代用できますか?+Aチューブタイプのニンニクを使用してもお作りいただけます。小さじ1を目安に加え、お好みの風味になるようご調節ください。
