ツナとレタスの梅炒飯 レシピ・作り方

「ツナとレタスの梅炒飯」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
15
費用目安
300
4.38
(14)

ツナとレタスの梅炒飯のご紹介です。ツナ油漬けのコクと、梅干しの酸っぱさが、ごはんによく合いおいしくいただけます。ご家庭の冷蔵庫にあるもので、簡単に作れます。休日のお昼ごはんなどに、ぜひ作ってみてくださいね。

材料 (1人前)

分量の調整
1 人前

お湯などの一部材料は等倍されません。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

手順

  1. 準備 梅干しの種は取り除いておきます。
  2. 1 レタスは一口大に切ります。
  3. 2 梅干しは包丁でたたき、ペースト状にします。
  4. 3 強火で熱したフライパンに、ごま油をひいて、ごはん、ツナ油漬けを入れて油が回るまでさっと炒めます。
  5. 4 中火にして、(A)、2を入れて炒め、全体がよくなじんだら、1を入れてさっと炒め、火から下ろします。
  6. 5 器に盛り付け、小ねぎを散らして完成です。

コツ・ポイント

しょうゆの量は、お好みで調整してください。 ツナ油漬けは、ツナ水煮でも代用いただけます。 小ねぎはなくてもおいしくいただけます。

たべれぽ

レシピ満足度

4.38
14人の平均満足度
たべれぽの写真
takayon.k,🥫
takayon.k,🥫
2021.5.1
満腹感はありますが 材料が多いためか 梅炒飯ですが何が主体なのか わからない?
1人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
mimik
mimik
2025.6.22
レタスと梅増やして2人前つくりした!さっぱりしてて食欲でます!
たべれぽの写真
もんじゃ焼き子
もんじゃ焼き子
2021.7.13
めちゃうま!!

よくある質問

  • Q

    料理酒の代用はありますか?

    A
    風味は変わりますが、日本酒や白ワインで代用できます。
  • Q

    日持ちはどれくらいですか?

    A
    保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
  • Q

    チューブタイプのニンニクで代用できますか?

    A
    チューブタイプのニンニクを使用してもお作りいただけます。小さじ1を目安に加え、お好みの風味になるようご調節ください。