ネギダレ納豆うどん レシピ・作り方
「ネギダレ納豆うどん」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
ネギだれと納豆でいただく、冷製うどんのご紹介です。冷たいうどんに、うまみたっぷりのネギだれや納豆、ラー油がよく絡み、ついついお箸が止まらなくなるおいしさです。手軽に作れるので、ランチやお夜食にもぴったりですよ。ぜひお試しくださいね。
調理時間：20分
費用目安：200円前後
材料(1人前)
- うどん (ゆで) 100g
- ネギだれ
- 長ねぎ 10cm
- (A)ごま油 大さじ2
- (A)めんつゆ (2倍濃縮) 大さじ2
- (A)白いりごま 大さじ1/2
- (A)すりおろし生姜 小さじ1/2
- (A)すりおろしニンニク 小さじ1/2
- ひきわり納豆 1パック
- 付属のタレ (納豆) 1袋
- うずらの卵 1個
- ラー油 小さじ1
作り方
- 1. 長ねぎはみじん切りにします。
- 2. ひきわり納豆は付属のタレを入れて、よく混ぜ合わせます。
- 3. 耐熱ボウルに(A)を入れてよく混ぜ合わせ、ラップをかけ、600Wの電子レンジで1分ほど加熱します。1を加えてよく混ぜ合わせ、粗熱を取ります。
- 4. うどんはパッケージの表記通りに電子レンジで加熱し、流水で洗います。
- 5. 器に水気を切った4を盛り付け、3、2、うずらの卵をのせ、ラー油をかけて出来上がりです。
料理のコツ・ポイント
ラー油の量はお好みで調整してください。 よく混ぜ合わせてお召し上がりください。 ご高齢の方や、2才以下の乳幼児、妊娠中の女性、免疫機能が低下している方は、卵の生食を避けてください。
たべれぽ
4.5
4.5
コンテンツがありません。
質問する
このレシピに関連するレシピ
コンテンツがありません。
このレシピに関連するカテゴリ
コンテンツがありません。
