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ネギダレ納豆うどん　レシピ・作り方

「ネギダレ納豆うどん」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
20 分
費用目安
200 円
4.42
(18)

ネギだれと納豆でいただく、冷製うどんのご紹介です。冷たいうどんに、うまみたっぷりのネギだれや納豆、ラー油がよく絡み、ついついお箸が止まらなくなるおいしさです。手軽に作れるので、ランチやお夜食にもぴったりですよ。ぜひお試しくださいね。

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材料 （1人前）

分量の調整
1 人前

お湯などの一部材料は等倍されません。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  1. 1 長ねぎはみじん切りにします。
  2. 2 ひきわり納豆は付属のタレを入れて、よく混ぜ合わせます。
  3. 3 耐熱ボウルに(A)を入れてよく混ぜ合わせ、ラップをかけ、600Wの電子レンジで1分ほど加熱します。1を加えてよく混ぜ合わせ、粗熱を取ります。
  4. 4 うどんはパッケージの表記通りに電子レンジで加熱し、流水で洗います。
  5. 5 器に水気を切った4を盛り付け、3、2、うずらの卵をのせ、ラー油をかけて出来上がりです。

コツ・ポイント

ラー油の量はお好みで調整してください。 よく混ぜ合わせてお召し上がりください。 ご高齢の方や、2才以下の乳幼児、妊娠中の女性、免疫機能が低下している方は、卵の生食を避けてください。

たべれぽ

レシピ満足度

4.42
18人の平均満足度

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よくある質問

  • Q

    日持ちはどれくらいですか？

    A
    こちらのレシピは出来たてをお召し上がりいただくことをおすすめします。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
  • Q

    チューブタイプの生姜で代用できますか？

    A
    チューブタイプの生姜を使用してもお作りいただけます。小さじ1/2を目安に加え、お好みの風味になるようご調節ください。
  • Q

    チューブタイプのニンニクで代用できますか？

    A
    チューブタイプのニンニクを使用してもお作りいただけます。小さじ1/2を目安に加え、お好みの風味になるようご調節ください。

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