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ナスとちくわの明太マヨ和え レシピ・作り方
「ナスとちくわの明太マヨ和え」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
ナスとちくわの明太マヨ和えのご紹介です。電子レンジで加熱をして具材と調味料を和えるだけなので、とても簡単に作ることができます。明太子の辛みとプチプチとした食感がおいしいですよ。ぜひお試しくださいね。
材料 (2人前)
分量の調整
2 人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 準備 明太子は薄皮から取り出し、ほぐしておきます。
- 1 ちくわは縦半分に切り、5mm幅に切ります。
- 2 ナスはヘタを切り落として縦半分に切り、5mm幅に切ります。水に5分ほどさらします。
- 3 耐熱ボウルに水気を切った2を入れてラップをかけ、600Wの電子レンジで2分加熱します。
- 4 別のボウルに明太子、調味料の材料を入れて混ぜ合わせます。
- 5 1、3、4を加えて和えます。器に大葉を敷き、盛り付けてできあがりです。
コツ・ポイント
ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。様子を確認しながら、必要に応じて加熱時間を調整し加熱してください。
たべれぽ
もーもー
2021.7.1
茄子、竹輪、タラコ、ちょうど残りものがあったので作ってみました。期待以上に美味しく、ご飯のお供によくあいます。
2人のユーザーが参考になった
misaki
2020.4.5
ナスなしです。
ぱくぱく食べれました!
1人のユーザーが参考になった
まじょ
2023.10.2
簡単でした!私の好みの味ではなかった、、!
Yoko Kanai
2022.12.19
簡単に作れて美味しいです♪
リピしまーす!
キーウィ
2022.5.8
レンジ加熱で簡単に作れました。明太マヨが美味しかったです。
トントン
2020.8.2
おつまみにもごはんにもピッタリ!
Eri.K
2019.5.20
簡単で美味しかったです💛
よくある質問
- Q
日持ちはどれくらいですか?
A保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
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