大葉入り 酢納豆オムレツ レシピ・作り方

「大葉入り 酢納豆オムレツ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

手軽に作れる、塩分控えめの大葉入り酢納豆オムレツのご紹介です。さわやかな大葉は納豆や卵と相性がよく、塩分控えめでもおいしくお召し上がりいただけますよ。酢を入れることでふんわりとしたオムレツに仕上がります。ぜひ作ってみてくださいね。

調理時間:15分

費用目安:200円前後

材料(2人前)

作り方

  1. 1. 大葉は軸を切り落とし、粗みじん切りします。
  2. 2. ボウルに溶き卵、(A)を入れて混ぜ、納豆、1を加えてさらに混ぜます。
  3. 3. 中火で熱したフライパンにごま油をひき、2を流し入れ、かき混ぜながら加熱します。半熟状になったら半分に折りたたみ、両面を焼き、卵に火が通ったら火から下ろして半分に切ります。
  4. 4. 器に盛り付けて完成です。

料理のコツ・ポイント

ご高齢の方や、2才以下の乳幼児、妊娠中の女性、免疫機能が低下している方は、卵の生食を避けてください。

たべれぽ

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