お家であっさりはまぐりラーメン　レシピ・作り方

手順

1. 準備 ハマグリは砂抜きをして、殻と殻を擦り合わせて汚れを落としておきます。 生姜は皮を剥いておきます。 水菜は根元を切り落としておきます。
2. 1 水菜は5cm幅に切ります。
3. 2 生姜は千切りにします。
4. 3 鍋にハマグリ、水を入れ中火にかけます。ハマグリの口が開いたら、1、付属のスープを入れすぐに火から下ろします。
5. 4 別の鍋にお湯を沸かし、中華麺をパッケージの表記通りにゆで、水気を切ります。
6. 5 器に3、4を入れ、2を乗せて完成です。