お家であっさりはまぐりラーメン　レシピ・作り方

作り方

1. 準備. ハマグリは砂抜きをして、殻と殻を擦り合わせて汚れを落としておきます。 生姜は皮を剥いておきます。 水菜は根元を切り落としておきます。
2. 1. 水菜は5cm幅に切ります。
3. 2. 生姜は千切りにします。
4. 3. 鍋にハマグリ、水を入れ中火にかけます。ハマグリの口が開いたら、1、付属のスープを入れすぐに火から下ろします。
5. 4. 別の鍋にお湯を沸かし、中華麺をパッケージの表記通りにゆで、水気を切ります。
6. 5. 器に3、4を入れ、2を乗せて完成です。