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みかんときゅうりの酢の物 レシピ・作り方
「みかんときゅうりの酢の物」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
きゅうりとみかんの酢の物です。意外な組み合わせですが、酸っぱい酢の物にみかん缶の甘みが加わりとってもおいしいですよ。酢や砂糖の量を調整して好みの酢の物に仕上げてください。簡単に作れるので、ぜひ一度作ってみてくださいね。
材料 （2人前）
分量の調整
2 人前
お湯などの一部材料は等倍されません。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 準備 みかん缶は水気を切っておきます。
- 1 きゅうりはヘタを落とし、スライサーで薄く輪切りにスライスします。
- 2 1をボウルに入れ、塩をひとつまみふり、揉んで水が出るまでしばらく置いておきます。
- 3 ボウルに(A)を入れ、混ぜ合わせます。
- 4 3に水気を切った2、みかん缶を加えよく混ぜ合わせます。
- 5 お皿に盛り付けたら完成です。
コツ・ポイント
塩加減は、お好みで調整してください。 きゅうりはスライサーで薄く切りましたが、手切りでも大丈夫です。
たべれぽ
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よくある質問
- Q
日持ちはどれくらいですか？
A保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
質問
こいっちゃん
いつもお世話になっています♪
冷凍ミカンを作っているのですが、このレシピにも使えそうでしょうか？シロップも使っていないので、素に近いミカンですが、まだ少し躊躇っています。
kurashiru
冷凍みかんを使用してもお作りいただけますが、予め冷凍庫から出し解凍してから加えてくださいね。砂糖の分量を調整して、お好みの風味に仕上げてくださいね。お気に入りの一品となりますように。
やすくん
グラニュー糖でも大丈夫ですか？
kurashiru
グラニュー糖でもお作りいただけますよ。とても美味しいのでぜひ作ってみてくださいね。お気に入りの一品となりますように。
ぺこ
すみません、途中で送信になってしまいました(^_^;)食べる直前に作ったほうがいいですか？
kurashiru
時間が経つごとにきゅうりの水気が出てしまいますので、お召し上がりになる直前にお作りいただくことをおすすめいたします。短時間でお手軽にお作りいただけますので、ぜひ試してみてくださいね。お気に入りの一品となりますように。
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